端午節(jié)到來，包粽子、品雄黃酒、戴香囊、插艾草……越來越多年輕人青睞端午傳統(tǒng)習(xí)俗，“沉浸式”體驗(yàn)成為潮流。作為僅次于春節(jié)和中秋國(guó)慶的白酒傳統(tǒng)旺季，今年端午節(jié)前，白酒市場(chǎng)也迎來了二季度銷售的一波小高峰。

清點(diǎn)、搬運(yùn)，在漢王酒業(yè)高橋旗艦店，該店負(fù)責(zé)人、湖南漢高科貿(mào)有限公司總經(jīng)理石政權(quán)正忙碌著為客戶發(fā)貨。

進(jìn)入6月，白酒市場(chǎng)也開始步入一年中的淡季。不過，隨著端午節(jié)的到來，不少經(jīng)銷商加大了備貨，體現(xiàn)出較好的銷售預(yù)期，特別是銷售表現(xiàn)較為搶眼。

(資料圖片)

石政權(quán)從事白酒銷售多年，看好醬酒發(fā)展的大趨勢(shì)，2019年接觸到漢王酒業(yè)，并在雨花區(qū)開設(shè)了漢王酒業(yè)高橋旗艦店?！皬?月底開始不少用戶準(zhǔn)備端午節(jié)用酒?！笔?quán)介紹，前期主要是老客戶和企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)，臨近端午主要是家庭、個(gè)人消費(fèi)者。從價(jià)位來看，800—1000元價(jià)位段的銷售的比較好，其次是300—500元價(jià)位段，比如該店漢王·傳承為銷量第一大單品，一位江蘇的老客戶購(gòu)買了200多萬元。

據(jù)了解，受醬酒熱的帶動(dòng)，過去4年，漢王酒銷售額均保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，2021年僅湖南、廣東兩地的銷售增長(zhǎng)率高達(dá)53%，其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)之迅速、核心大單之暢銷，均受到行業(yè)與市場(chǎng)的高度關(guān)注。

“七成都是團(tuán)購(gòu)，老客戶居多?！蔽挥陂L(zhǎng)沙運(yùn)達(dá)中央廣場(chǎng)的7979酒類直供運(yùn)達(dá)店負(fù)責(zé)人王標(biāo)介紹，該店有近70種酒，品類齊全，產(chǎn)品豐富，能夠滿足不同消費(fèi)者需求。

端午節(jié)前醬酒、高端名酒受青睞。其中，茅臺(tái)、習(xí)酒、五糧液等高端名酒成為消費(fèi)者選購(gòu)的重點(diǎn)，并且以團(tuán)購(gòu)為主，占到該店近段時(shí)間以來的70%左右。

“端午確實(shí)有一波小趨勢(shì)。”酒巢酒業(yè)總經(jīng)理文世明介紹，在端午節(jié)前半個(gè)月，明顯感受到銷售好了起來，相對(duì)5月份來說，原來一天只有3單業(yè)務(wù)，如今一天有7單左右，環(huán)比增長(zhǎng)比較明顯。從消費(fèi)價(jià)位來看，主要集中在1000元左右的高端名酒。

喝雄黃酒也是不少人體驗(yàn)端午傳統(tǒng)的選擇。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，黃酒在華東地區(qū)更受歡迎，尤其江浙滬一帶一直有品黃酒的習(xí)俗。端午臨近，不少上海人會(huì)通過美團(tuán)買菜等平臺(tái)購(gòu)買老牌白酒或黃酒，加入微量雄黃靜置幾天，體驗(yàn)雄黃酒的釀制過程，上海地區(qū)黃酒銷量同比增長(zhǎng)3倍。

根據(jù)京東酒業(yè)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，自5月31日20點(diǎn)至6月18日24點(diǎn)，京東超市酒類超強(qiáng)爆發(fā)，實(shí)現(xiàn)成交額同比增長(zhǎng)80%，用戶同比增長(zhǎng)60%。其中，白酒成交額同比增長(zhǎng)80%、寧夏葡萄酒成交額同比增長(zhǎng)170%、白色烈酒成交額同比增長(zhǎng)120%、精釀鮮啤成交額同比增長(zhǎng)210%。

數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)、奔富、口子窖以及賀蘭紅成交額同比增長(zhǎng)2倍、7倍、2倍以及2倍；今世緣、人頭馬、張?jiān)？蒲?、雪花、百威、洋河、舍得成交額同比增長(zhǎng)160%、150%、140%、110%、106%、100%、100%。此外，頭部酒類品牌受到消費(fèi)者熱捧，茅臺(tái)、張?jiān)?、人頭馬、青島啤酒、古越龍山分別登頂白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、黃酒品類榜首。

記者注意到，針對(duì)面對(duì)端午節(jié)市場(chǎng)，多家白酒企業(yè)采取了控貨挺價(jià)措施。洋河宣布停止接收全國(guó)經(jīng)銷商客戶夢(mèng)之藍(lán)M6+產(chǎn)品訂單；劍南春宣布52度水晶劍南春500毫升裝單瓶?jī)r(jià)格上調(diào)20元；伊力特、仰韶等區(qū)域酒企也釋放出部分產(chǎn)品停貨或提價(jià)的消息。

文世明表示，控貨挺價(jià)主要是為了增強(qiáng)渠道銷售信心，控貨是為了實(shí)現(xiàn)價(jià)格的穩(wěn)定，保證經(jīng)銷商利潤(rùn)，讓經(jīng)銷商更好地消化掉庫(kù)存。

“控量保價(jià)也是酒企淡季重要的市場(chǎng)工作，為下半年銷售做鋪墊?！卑拙菩袠I(yè)分析師、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛表示。

瀟湘晨報(bào)記者陳張書

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