(資料圖片)
1、肉餡中加入蔥姜末,然后加入鹽雞精、十三香、醬油、香油,攪拌均勻,再加入玉米淀粉攪拌均勻備用;
2、蓮藕片配上肉餡;
3、將面粉、玉米淀粉、泡打粉水放入碗中,攪拌均勻成面糊,再放入碗中與面糊混合均勻;
4、油溫七成熱,放入耦合炸至金黃酥脆,取出控油;
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
關(guān)鍵詞:
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