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為了全面落實(shí)好食品安全責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)配餐工作的日常監(jiān)督管理,及時(shí)消除食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全。9月7日上午,合肥市倫先小學(xué)總務(wù)處副主任劉昊聯(lián)合校家長委員會(huì)的家長代表,對(duì)為學(xué)校提供膳食服務(wù)的配餐公司進(jìn)行了突擊檢查。
到達(dá)康之源配餐公司之后,大家對(duì)企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)以及食品留樣等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查,并與配餐公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場交流,配餐公司人員積極配合并解答大家的困惑。
隨之,劉昊強(qiáng)調(diào)食品安全無小事,要高度重視食品安全,嚴(yán)格做好原材料查驗(yàn)、成品運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié),希望配餐公司能夠繼續(xù)把學(xué)校的配餐服務(wù)進(jìn)一步做好。合肥市倫先小學(xué)將進(jìn)一步落實(shí)落細(xì)對(duì)配餐公司食品安全的監(jiān)督,常態(tài)化推進(jìn)食品安全工作落地見效,為師生食品安全保好駕、護(hù)好航。
(文:張旭陽,圖:劉昊)
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