11月27日,中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單熊貓指南即將揭曉2020秋榜,這也是該榜單的第六次發(fā)布。作為農(nóng)產(chǎn)品界的品質(zhì)風(fēng)向標(biāo),熊貓指南榜單為業(yè)界打造了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的選購指南并不斷升級,而此次秋榜也有一大改變引人關(guān)注。
熊貓指南CEO毛峰透露,2020秋榜較以往榜單將有一個較大變化。“消費升級的當(dāng)下,市場對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和品類要求不斷擴大,熊貓指南在增強調(diào)研和科研能力的同時,也將榜單由原來的果品、蔬菜、糧食三大品類,增至涵蓋食用菌、豬肉在內(nèi)的更大范疇中。”從原來的農(nóng)產(chǎn)品,橫跨至畜牧產(chǎn)品,熊貓指南一直在踐行“用科學(xué)定義好吃”的目標(biāo)。為了解析豬肉背后的品質(zhì)邏輯,熊貓指南聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所共同對國內(nèi)主要豬肉品種進行測評,通過人機互證的方式,看似一樣的豬肉其實在好吃程度上也有很大的差異。“消費者對豬肉的選擇往往是隨機性,現(xiàn)在通過熊貓指南的榜單,就有了選購的依據(jù)”,毛峰說。
檢測人員使用儀器進行豬肉測評
此外,熊貓指南2020秋榜還在擴大上榜產(chǎn)品的同時,不斷積累農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)。在水果主要的消費產(chǎn)品中,選取大量當(dāng)季在售產(chǎn)品進行綜合測評,推導(dǎo)出該品類產(chǎn)品中不同品種、不同產(chǎn)地等因素之間的差異化,而參與測評的感官品評員則在感官層面模擬消費者喜好程度,將數(shù)據(jù)點線面串聯(lián)起來,一幅農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的圖譜便躍然紙上。這些數(shù)據(jù)不僅對消費者具有指導(dǎo)意義,更為種植者、渠道商提供了種植、采購的豐富信息。
豐收季農(nóng)人辛勤采收
自2018年3月首次問世以來,熊貓指南的腳步已從少數(shù)地塊走遍了中國31個省市(自治區(qū)),累計行程達240萬公里,實地調(diào)研種植基地超過千家,上榜產(chǎn)品數(shù)從56個達到200余個。數(shù)字的增加是熊貓指南硬實力的體現(xiàn),在軟實力的迭代創(chuàng)新上,熊貓指南也是一步一個腳印。
隨著業(yè)務(wù)布局的發(fā)展,田間到餐桌的種銷鏈條上都可以看到熊貓指南的身影。以榜單為基礎(chǔ),熊貓指南將科研數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成指導(dǎo)信息,當(dāng)面對琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品,消費者往往霧里看花。這時,只需要掃描一下包裝盒上的熊貓指南品評標(biāo)簽,從種植源頭到產(chǎn)品品質(zhì)便一目了然。這套系統(tǒng)集農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價、防偽溯源、消費者反饋三大功能于一體,通過結(jié)合專業(yè)測評與消費者體驗數(shù)據(jù),將模糊的“好吃”體驗轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)的數(shù)字化信息。
為打通種植企業(yè)與消費者之間的平臺,熊貓指南還開設(shè)京東體驗旗艦店,免費為上榜企業(yè)打造第三方平臺,推廣中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌,讓消費者買的到,吃的到,從而推動品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售和市場普及。
在即將舉行的農(nóng)交會上,熊貓指南將亮相先正達集團中國展臺,為業(yè)界和消費者帶來最新成果,分享行業(yè)觀察,更多驚喜值得期待!
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