百聞不如一見(jiàn)，除了特殊地理環(huán)境造就的壯觀的山城風(fēng)景，夏季清新潤(rùn)鼻的海風(fēng)，還有tortorici caffe——托爾托里奇帶來(lái)的令渾身每個(gè)細(xì)胞都放松下來(lái)的浪漫午后。也是那次經(jīng)歷，讓我愛(ài)上了咖啡。

托爾托里奇是西西里島的一個(gè)區(qū)域名，咖啡以其為名是由于工廠(chǎng)坐落于此，與其結(jié)識(shí)，還屬緣份。作為美食之都的意大利，街邊咖啡館眾多，特別是像西西里島這樣的旅游勝地，這類(lèi)休憩場(chǎng)所更為密集。

那天午后我和友人隨意走進(jìn)了一家咖啡館，可能由于地處偏僻，人并不是很多，桌上的花瓶里精心插上了幾枝花，紅粉相間的，叫不出名字，但在燈光下散發(fā)出迷人的光暈，令人沉醉。我對(duì)咖啡沒(méi)什么研究，因?yàn)檎谜J(rèn)識(shí)這個(gè)地名，我點(diǎn)了tortorici caffe，朋友同我一樣。

它真的很香，還未攪動(dòng)，就香味撲鼻，我輕抿了一口，無(wú)法用比較專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言去描述，我只想說(shuō)它太與眾不同了，帶給我從前從未從咖啡這里獲得的感受。阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta）的糅合，醇厚卻不膩口，原味保留卻不苦澀，吞下后還留有余味和清香……友人對(duì)咖啡的喜愛(ài)更甚于我，她也對(duì)其表示肯定。

事后我有心在付費(fèi)時(shí)表達(dá)對(duì)咖啡的喜愛(ài)，服務(wù)員告訴我，這款咖啡一直很受歡迎，且并不是每家咖啡館都有，歡迎我常光顧。

離開(kāi)西西里島后，果然很少再看到它。我還嘗試過(guò)在網(wǎng)上查找相關(guān)產(chǎn)品，可惜無(wú)果。每每想要喝咖啡，總會(huì)想起那次體驗(yàn)。后來(lái)是特意查詢(xún)了相關(guān)信息，才知道原來(lái)tortorici caffe——托爾托里奇咖啡供貨商竟僅在托爾托里奇開(kāi)了一家工廠(chǎng)，并只為專(zhuān)業(yè)咖啡店，酒吧，餐廳少量供貨，原因是要確保咖啡豆的質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)口味。其供貨區(qū)域在50年代就輻射到了西西里島以外，但也僅限于意大利本土供貨……

意大利人對(duì)飲食的講究是出了名的，這一點(diǎn)在tortorici caffe的創(chuàng)始人身上得到了充分體現(xiàn)，比起生意規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)美食的追求仿佛更重要。

而這也直接導(dǎo)致我一個(gè)留學(xué)生回國(guó)后無(wú)法再回味那天午后的味道，一切只能停留在回憶與想象之中……

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：