“很多年前,我到歐洲參觀葡萄酒莊,深感震撼,紅酒有眾多世界級酒莊,而中國酒文化歷史悠長,卻沒有一座白酒莊園。從那時起,郎酒就立志于為中國打造一座世界級白酒酒莊而奮斗。”
3月19日,在青花郎戰(zhàn)略定位全面升級發(fā)布會上,郎酒集團董事長汪俊林意味深長地回憶起往事。
自2008年起,13年間,郎酒投入數(shù)百億,積極向世界頂級酒莊學習,于2021年,開創(chuàng)國內(nèi)白酒先例,提出“莊園醬酒”的新時代定位。
現(xiàn)實:真正對話世界級名酒
“赤水河左岸 莊園醬酒”是青花郎的戰(zhàn)略新定位。
對于酒行業(yè)而言,“莊園”二字非同一般,它往往是一種實力的象征。在世界范圍內(nèi),頂級莊園酒歷來是頂級酒的代表,意味著品質(zhì)的保證。
遺憾的是,擁有上千年酒文化的中國,卻始終沒有一座舉世聞名的白酒莊園。抱著打造中國世界級酒莊的初衷,汪俊林帶領(lǐng)郎酒開始了一場造就白酒新時代的征程。
從2017年,青花郎戰(zhàn)略定位“中國兩大醬香白酒之一”,到2021年,郎酒將青花郎戰(zhàn)略新定位調(diào)整為“赤水河左岸 莊園醬酒”,這是一種實力與自信的體現(xiàn)。
在產(chǎn)能儲能上,隨著2020年郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)的啟用,郎酒醬酒年產(chǎn)能從3萬噸提升至4萬噸,未來全部投產(chǎn)后將達到5萬噸;當前,郎酒醬香老酒儲存量13萬噸(以53%vol折算),未來將實現(xiàn)30萬噸。郎酒的產(chǎn)能、儲能、勢能均站到了行業(yè)最前列。
從品質(zhì)上,隨著郎酒莊園落成,青花郎“生在赤水河,長在天寶峰,養(yǎng)在陶壇庫,藏在天寶洞”的品質(zhì)密碼更加清晰完善,青花郎基酒年份全部提升至7年以上,未來還將提升至10年以上。
依托郎酒酒莊,青花郎已經(jīng)具備對話世界級美酒的現(xiàn)實基礎(chǔ),而“莊園醬酒”的提出也預示著青花郎將走向世界,以世界級美酒為對手。
愿景:致力共同做大醬酒行業(yè)
沒有哪一個行業(yè)的世界品牌是一家獨大,酒行業(yè)同樣如此。
談起葡萄酒,人們很自然地想起“波爾多”這個城市。波爾多被譽為“世界葡萄酒中心”,在這里,酒莊星羅棋布,更有享譽世界的頂級酒莊,包括拉菲酒莊、侯伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊等等。
在國內(nèi),茅臺、郎酒、習酒三家頂級醬酒企業(yè)恰好也坐落在同一產(chǎn)區(qū),赤水河。從茅臺到郎酒,赤水河谷僅距49公里,習酒與郎酒更是隔河相望。
郎酒莊園獨具特色的“生、長、養(yǎng)、藏”釀酒技術(shù)講究的是“生”在赤水河,“長”在天寶峰,“養(yǎng)”在陶壇庫,“藏”在天寶洞。這一獨門秘笈的開始便是“生”,也就是以赤水河為根。
事實上,共建赤水河醬香酒谷,共同做大醬酒行業(yè)是茅臺、郎酒、習酒乃至整個醬酒行業(yè)的一致愿景。近年來,三家醬酒巨頭頻繁交流,2018年初,還是茅臺集團書記的李保芳造訪郎酒;2019年12月,升任茅臺董事長的他再度到訪郎酒參觀調(diào)研,此次協(xié)同前往的還有習酒董事長鐘方達。
2020年8月,深知只有共同疊加品牌優(yōu)勢,積蓄產(chǎn)區(qū)勢能,才能實現(xiàn)1+1+1>3的三家巨頭攜手國臺酒業(yè)、貴州珍酒、勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)、釣魚臺國賓酒業(yè)等7家企業(yè)共同簽署《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》,承諾共建產(chǎn)區(qū)光明未來,給世界貢獻更多美好,并期待產(chǎn)區(qū)更多同業(yè)加入。
仔細觀察,不難發(fā)現(xiàn),此次青花郎的新定位“赤水河左岸,醬香酒莊”正是立根在“赤水河”上,其背后正是對產(chǎn)區(qū)標簽的強化,更是對“共建赤水醬香酒谷,共同做大醬酒行業(yè)”的踐行。赤水河這個世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)也將隨著青花郎的戰(zhàn)略定位升級而進一步光彩奪目。
正如,中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才所說“郎酒莊園醬酒開創(chuàng)行業(yè)先例,必將以此為起點,為中國白酒探出一條莊園白酒的特色道路。”
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