日前，國務(wù)院食品安全委員會發(fā)布關(guān)于表彰全國食品安全工作先進集體和先進個人的決定，表彰了194個全國食品安全工作先進集體和391名先進個人。福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司(下文簡稱：海文銘)品控部主任洪惠娜女士榮獲“全國食品安全工作先進個人”榮譽稱號!

獲此殊榮的洪惠娜女士是海文銘優(yōu)秀的員工、干部、管理者，她的榮譽來自于自身的品質(zhì)與甘于奉獻、不辭勞苦的精神。其為人正派，嚴(yán)于律已，在工作中充分發(fā)揮先鋒模范作用，長期堅守在食品安全工作一線，勇于擔(dān)當(dāng)、工作勤懇，尤其在新冠疫情防控期間，她不但做好公司的防疫工作，積極送檢相關(guān)的產(chǎn)品，推廣執(zhí)行定期廠部消殺，組織員工學(xué)習(xí)防疫常識，還聯(lián)合企業(yè)采購部和銷售部做好“一品一碼”溯源信息的錄入工作，建立合格供應(yīng)監(jiān)督管理機制等，守護消費者們“舌尖上的安全”。

“一以貫之，初心永在”，她是海文銘團隊中的佼佼者，也是海文銘員工文化的縮影。在她身上，我們看到了每一位海文銘人勤勉奮斗、認(rèn)真負(fù)責(zé)的身影。海文銘自創(chuàng)立之初，便始終堅持以“食品安全第一、企業(yè)品質(zhì)至上”為口號，將產(chǎn)品安全與品質(zhì)作為生產(chǎn)的重中之重，從源頭上把控原料的安全性，確保其可追溯，到廠后對生產(chǎn)的各項原輔料、產(chǎn)成品進行檢測，通過從原料到成品的八道檢測把關(guān)、36項指標(biāo)分析，確保產(chǎn)品的安全性。

海文銘企業(yè)致力于冷凍佛跳墻和冷凍鮑魚及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和推廣，率先將福州地方特色產(chǎn)品非遺美食佛跳墻，進行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)和品牌化推廣，讓只能酒店堂食的佛跳墻，走入尋常百姓餐桌上，人人都可以吃到福州美食佛跳墻。海文銘也是全國第一家率先將冷凍佛跳墻出口到海外市場的企業(yè)。擁有出口食品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)備案，并于2021年通過了美國食品FDA認(rèn)證。海文銘將在立足福州、面向全國的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴大出口，讓福州佛跳墻走向世界，讓世界人民也能品嘗到中國非物質(zhì)文化美食——福州佛跳墻。

此次，海文銘洪惠娜女士榮獲全國食品安全工作先進個人榮譽稱號，不僅是對其個人成績的肯定，也是對海文銘集體的鼓勵與認(rèn)可。海文銘將以此為勉，繼續(xù)努力，加強食品安全工作，讓消費者吃得安全、吃得放心!

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