日前，由廣東省市場監(jiān)督管理局、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣州市人民政府共同主辦的首屆地理標(biāo)志產(chǎn)品廣貨手信節(jié)在廣州市北京路舉行，經(jīng)專家評審和網(wǎng)絡(luò)投票，增城區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品增城絲苗米、增城荔枝強(qiáng)勢霸榜，位列十大“廣貨手信”前二。

【資料圖】

“一粒米”“一顆果”的獨(dú)特魅力

目前廣東省累計獲批涵蓋初級農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、道地藥材、手工藝品等領(lǐng)域地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品162個，本屆手信節(jié)每個地級市最多只能有兩個產(chǎn)品獲評十大“廣貨手信”。那么，增城絲苗米、增城荔枝有何魅力能雙雙位列前茅呢？增城區(qū)用其深厚的歷史底蘊(yùn)和出眾的品質(zhì)給出了答案。

增城絲苗米

增城絲苗米素有“米中碧玉”“飯中佳品”等美譽(yù)，外觀長粒形，細(xì)長苗條，晶瑩如玉，且口感極佳。其原產(chǎn)于朱村街白水山棲云寺舊址，栽培歷史超500年。在這片擁有悠久歷史文化底蘊(yùn)的沃土上，增城區(qū)抓好省級絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，致力于培育優(yōu)質(zhì)絲苗米品種。目前，累計培育優(yōu)質(zhì)增城絲苗品種30多個，全區(qū)已注冊絲苗米商標(biāo)72個，培育出“掛荔牌”“泰稷牌”等省市著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品。

其中，在手信節(jié)亮相的是由增城區(qū)新塘糧食管理所有限公司（以下簡稱“新塘糧食公司”）培育的“掛荔牌”增城絲苗米禮盒。4公斤的禮盒包裝不僅美觀且方便攜帶。同時，增城絲苗米的優(yōu)良食味品質(zhì)得到了專家評審的一致認(rèn)可。

作為增城絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的參與實(shí)施單位之一，新塘糧食公司形成了以“基地+品牌+市場”的系統(tǒng)循環(huán)機(jī)制，擁有絲苗米推廣種植基地面積，努力構(gòu)造“從農(nóng)田到餐桌”產(chǎn)業(yè)鏈，打造放心大米。據(jù)新塘糧食公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來公司將抓好品種培育，推廣好“增科新選絲苗1號”以及其他優(yōu)質(zhì)絲苗米品種。在管護(hù)上提升水平，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”建設(shè)，打響增城絲苗米品牌。

增城荔枝仙進(jìn)奉

增城是“魚米之鄉(xiāng)”，也是“荔枝之鄉(xiāng)”。在本屆手信節(jié)眾多產(chǎn)品中，增城荔枝仙進(jìn)奉表現(xiàn)格外亮眼，受到了廣泛的關(guān)注和喜愛。仙進(jìn)奉荔枝果色鮮艷，果實(shí)皮厚，荔枝成熟之后，在樹上掛果保鮮的時間長達(dá)25天，還自帶著淡淡的玫瑰清香，是近年來增城荔枝農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中的佼佼者。

作為近兩年備受熱捧的名貴品種，增城區(qū)大力建設(shè)增城仙進(jìn)奉荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，尤其注重對仙進(jìn)奉的培優(yōu)提質(zhì)。在選育推廣優(yōu)質(zhì)荔枝改良品種的同時，采用統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，保障荔枝產(chǎn)量，帶動農(nóng)民增收致富。如今的仙進(jìn)奉“身價”高于一般荔枝，近年來行銷全國各地，深受消費(fèi)者歡迎。

全產(chǎn)業(yè)鏈賦能增城絲苗米品牌增值

增城農(nóng)投集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，增城將農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)放在重要位置，重點(diǎn)圍繞“一個路徑?兩個目標(biāo)?六個環(huán)節(jié)”發(fā)力，即以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園為目標(biāo)，加快實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，全力打造廣東省絲苗米全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū)，抓好抓牢種業(yè)、種植、加工、流通、品牌、農(nóng)文旅融合六個環(huán)節(jié)，全力推動增城絲苗米、增城荔枝等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，做好“土特產(chǎn)”文章。

打造當(dāng)家品種

種業(yè)是糧食之本，農(nóng)業(yè)之根。作為增城絲苗米原產(chǎn)地、全國優(yōu)質(zhì)絲苗米主要產(chǎn)區(qū)之一，增城致力于打造自己的當(dāng)家品種，選育的“增科新選絲苗1號”成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授權(quán)品種。累計培育的30多個優(yōu)質(zhì)增城絲苗品種，通過院士試驗(yàn)田，選擇更成熟、中高端的絲苗品種。同時，大力推廣野生稻復(fù)種，與省農(nóng)科院研究共建絲苗米野生稻復(fù)種繁育基地，以培育更多的當(dāng)家品種。

“數(shù)智化”賦能

數(shù)智化種植技術(shù)為增城絲苗米生產(chǎn)注入“智慧芯片”。驕陽似火的六月下旬，在增城區(qū)絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，大型收割機(jī)在金黃的稻田間馳騁，唱響夏稻豐收樂曲。近年來，增城引入北大荒、天禾等專業(yè)公司和種植大戶進(jìn)行種植，打造建設(shè)面積近萬畝的連片規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化增城絲苗米種植示范基地，并通過建設(shè)現(xiàn)代育秧工廠進(jìn)行集中、統(tǒng)一育秧，打造5G智慧平臺等數(shù)字和智慧手段科學(xué)管控，精準(zhǔn)用藥施肥，實(shí)現(xiàn)綠色低碳種植，開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，促進(jìn)絲苗米提質(zhì)增產(chǎn)。

“加工和銷售是打造全鏈條品牌標(biāo)準(zhǔn)體系的重要環(huán)節(jié)。在絲苗米產(chǎn)業(yè)園新建設(shè)的水稻烘干中心，預(yù)計7月份正式運(yùn)營，采用低溫烘干技術(shù)，日烘干能力達(dá)180噸。”據(jù)增城農(nóng)投集團(tuán)的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，增城絲苗米的倉儲、初加工、精深加工以及延伸加工均有優(yōu)質(zhì)企業(yè)負(fù)責(zé)運(yùn)營。同時，抓住“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”，針對增城絲苗米、增城荔枝量身打造增城絲苗米煲仔飯、朱村雞飯、荔枝冷飲、荔枝甜品等預(yù)制飯（菜），不斷推動絲苗米、荔枝產(chǎn)業(yè)價值鏈向頂端延伸。

創(chuàng)新銷售模式

增城還創(chuàng)新銷售模式，利用“產(chǎn)地+銷地”“線上+線下”渠道，推動農(nóng)產(chǎn)品高效流通，變農(nóng)產(chǎn)品為“禮品”。

品牌影響力是產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力的重要支撐。為提高增城絲苗米的品牌知名度、影響力和美譽(yù)度，增城通過舉辦一系列線上線下營銷推廣活動，擦亮增城絲苗米金字招牌。

“接下來，我們計劃推進(jìn)增城絲苗米文化和絲苗米科技進(jìn)校園、進(jìn)單位、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)公益活動以及融合農(nóng)文旅元素，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品文化賦能?！痹龀寝r(nóng)投集團(tuán)的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

“四張牌”助力增城荔枝高質(zhì)量發(fā)展

世界荔枝看廣東，優(yōu)質(zhì)荔枝在增城。近年來，增城荔枝產(chǎn)業(yè)在增城區(qū)委、區(qū)政府和各職能部門的努力下，因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢，打好產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”，唱響增城荔枝品牌，全力推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

品種培優(yōu)

增城荔枝現(xiàn)有種植面積19.7萬畝，栽培品種70多個。要打造高質(zhì)量品牌，增城區(qū)從“品種培優(yōu)”上下功夫，通過實(shí)施“優(yōu)果”戰(zhàn)略，達(dá)到增產(chǎn)提質(zhì)的效果。2011年、2018年分別選育審定仙進(jìn)奉、北園綠2個特優(yōu)荔枝新品種，入選廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟十大主推品種。仙進(jìn)奉作為首個通過廣東省品種審定的遲熟特優(yōu)荔枝新品種，連續(xù)8年入選省市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，全國荔枝產(chǎn)區(qū)都爭相引種，全國推廣面積超過15萬畝，是近年來審定荔枝新品種推廣面積最大、效益最好的品種。扶持連片100畝（含）以上高接換種或擴(kuò)種仙進(jìn)奉荔枝，目前全區(qū)仙進(jìn)奉種植面積達(dá)到2.6萬畝。

品質(zhì)提升

品質(zhì)提升是增強(qiáng)品牌核心競爭力的關(guān)鍵。近年來，增城區(qū)全面深化院地合作，與相關(guān)農(nóng)業(yè)專家聯(lián)合開展“克服荔枝‘大小年’關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”“特色優(yōu)質(zhì)品種選育及區(qū)域化試驗(yàn)研究”等荔枝技術(shù)合作攻關(guān)；強(qiáng)化荔枝果品質(zhì)量安全追溯管理工作，推廣使用商品有機(jī)肥、生物農(nóng)藥等綠色防控產(chǎn)品，提升荔枝品質(zhì)水平。

“文化”“品牌”相融合

增城荔枝栽培歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，通過“文化”“品牌”相融合，不斷提高增城荔枝的品牌影響力及文化宣傳力。2018年“增城荔枝”“增城掛綠荔枝”“增城桂味荔枝”“增城糯米糍荔枝”評為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，增城荔枝入選廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是品牌建設(shè)的助推器。近年來，增城全力推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將仙進(jìn)奉荔枝作為主導(dǎo)品種，大力推動省級仙進(jìn)奉荔枝產(chǎn)業(yè)園擴(kuò)園拓面，實(shí)行“一園多區(qū)”發(fā)展模式，全面推行“一控兩減三基本”，推進(jìn)荔枝生產(chǎn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動發(fā)展，2022年產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)6.82億元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)2725戶，農(nóng)民人均收入38046元，高出全區(qū)平均水平21%。

以地理標(biāo)志引領(lǐng)推動區(qū)域品牌價值提升

多年來，增城區(qū)穩(wěn)抓品牌培育和保護(hù)，催生了許多增城名優(yōu)產(chǎn)品品牌和知名企業(yè)品牌。目前，增城累計發(fā)展國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品5個、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)8個，總量均位居全省各區(qū)縣第一。

打造農(nóng)產(chǎn)品品牌

種植大戶和農(nóng)民是打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的第一步，是品牌農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)的基礎(chǔ)力量。比如仙基農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人陳浩潮、新塘糧食公司的張煥強(qiáng)等種植大戶，與鄉(xiāng)鄰們一道，在增城區(qū)仙進(jìn)奉荔枝省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的帶動下，在品種培育、種植技術(shù)等方面發(fā)力，大大提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量安全，打牢增城農(nóng)產(chǎn)品品牌信譽(yù)根基。新塘糧食公司等一批加工企業(yè)，在主打產(chǎn)品上持續(xù)提升工藝，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升企業(yè)管理水平，生產(chǎn)出高質(zhì)量的主導(dǎo)產(chǎn)品，打造企業(yè)品牌，用好“增城品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”模式，實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展，滿足多元化市場需求。一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)更是在深度營銷上發(fā)揮作用，擴(kuò)展市場，拓寬渠道，加大品牌營銷策劃，形成一致對外的市場競爭態(tài)勢，共同維護(hù)增城品牌形象。

增城農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)背后的三支力量，團(tuán)結(jié)協(xié)作，并依托增城農(nóng)投集團(tuán)打造的增城土特產(chǎn)品牌運(yùn)營服務(wù)中心，共同打造增城農(nóng)產(chǎn)品公用區(qū)域品牌，實(shí)現(xiàn)共建共享共富，攜手維護(hù)增城農(nóng)產(chǎn)品品牌。

打造國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

地理標(biāo)志不僅代表了相關(guān)特色產(chǎn)品，也是一種具有歷史沉淀、文化傳承的地域名片。近年來，廣州市市場監(jiān)管局和增城區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門圍繞荔枝、絲苗米等特色產(chǎn)業(yè)抓品牌建設(shè)，不斷加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售行為的市場監(jiān)管力度，為提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、做強(qiáng)品牌營造良好環(huán)境；通過多種線下線上途徑加強(qiáng)推廣宣傳，提升區(qū)域品牌知名度；加強(qiáng)區(qū)域品牌授權(quán)使用管理，維護(hù)增城農(nóng)產(chǎn)品品牌聲譽(yù)和公眾影響力，將“增城絲苗米”“增城荔枝”等5個名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品打造為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

來源：增城區(qū)融媒體中心記者：湯芷欣、增城農(nóng)投集團(tuán)

編輯：紀(jì)玉婷

責(zé)編：陳婕妮、鄭德宏

審核：朱卓東、張慧芳

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