(資料圖)
1、雞蛋散了
2、將溫牛奶慢慢倒入雞蛋混合物中,在倒入過(guò)程中不斷攪拌。
3、放入預(yù)熱好的烤箱170度烤25分鐘。
4、在牛奶中加入細(xì)砂糖,慢慢煮。在烹飪過(guò)程中,不斷攪拌以加速糖的溶解。糖全部溶解后,離火。
5、過(guò)濾牛奶和雞蛋的混合液,然后加入幾顆葡萄干。這一步忘了拍照,想加什么就加什么,比如蔓越莓干。
6、成品更像甜蒸蛋。下次試試加香草莢和鮮奶油,看看味道會(huì)不會(huì)更濃。
7、平底鍋
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