《大使的寶藏家宴》讓觀眾從不同側(cè)面、不同維度、不同視角看到了大使館的“與眾不同”。這檔創(chuàng)新感極強(qiáng)的節(jié)目走進(jìn)一個(gè)個(gè)駐華大使館,開啟舌尖上的“環(huán)球美食發(fā)現(xiàn)之旅”,打造出了一個(gè)又一個(gè)中外文化交流的“名場面”。
探尋之旅,解鎖美食背后的“冷知識(shí)”
《大使的寶藏家宴》以美食為切口,沉浸式拜訪各國駐華大使館,深入了解大使所在國家的文化內(nèi)核,并通過探尋國際寶藏美食,感受菜譜里的生活之道,讓觀眾們足不出戶食盡大千世界。
【資料圖】
節(jié)目中,演員寧靜作為主理人與劉一帆、慶憐、鄭璐、宗銘和徐怡恒共同組成“寶藏主理團(tuán)”,挖掘節(jié)目中蘊(yùn)藏的“文化寶藏+美食寶藏”,最終將以各個(gè)國家的文化特色為主題,為觀眾呈現(xiàn)出一場香氣四溢、精彩紛呈的國際美食文化雅集。
而“寶藏主理團(tuán)”們?cè)谶@探尋之旅中,一方面解鎖美食背后鮮為人知的“冷知識(shí)”;另一方面也讓觀眾能夠感受到滿滿誠意的背后,是對(duì)美食文化的體悟,更是對(duì)文化交流的一份真誠。
比如芬蘭人為了克服社交恐懼的方法竟然是蒸桑拿?他們甚至在摩天輪上也裝了桑拿房;而在“葡萄酒的發(fā)源地”格魯吉亞發(fā)現(xiàn)了距今8000年的葡萄籽,其駐華大使館也是唯一一個(gè)擁有酒窖的大使館;大象是斯里蘭卡的國寶,他們會(huì)將處理干凈的大象糞便制作成紙張,環(huán)保之余還成為了斯里蘭卡最具特色的禮物之一。除了可以享受各國頂級(jí)廚師呈現(xiàn)的異域美食,觀眾還能透過家宴看世界,一窺世界文明百花園中的豐富多彩。
以食會(huì)友,彰顯文化交流的“小美好”
文化是對(duì)外傳播最好的抓手,容易引起共鳴,具有共情性和相關(guān)性。大家往往本著對(duì)自己文化的熱愛,對(duì)其他文化的好奇和欣賞這種心態(tài)而相互走近、了解彼此。《大使的寶藏家宴》開拓出美食與中外文化交流融合的可能,美食只是節(jié)目呈現(xiàn)的一個(gè)切面和載體,蘊(yùn)含其中的文化內(nèi)涵才是節(jié)目力求精準(zhǔn)切中的內(nèi)核。
比如節(jié)目中,寶藏主理團(tuán)拜訪阿根廷駐華大使館開啟的特色美食盛宴讓我們感受到 “高山流水遇知音, 彩云追月得知己”的可貴;在摩爾多瓦駐華大使館,在葡萄酒中邂逅著摩爾多瓦的悠久歷史,感受著古老土地上綻放的春日浪漫;立足于上下綿延五千載的泱泱華夏,遙望遠(yuǎn)在海洋之上的古老文明,穿越山海以“吾鄉(xiāng)”尋見“他鄉(xiāng)”,在希臘駐華大使館的拜訪中真摯而溫暖的情感連接溢于言表……
各個(gè)國家、各個(gè)民族的美食都承載著厚重久遠(yuǎn)的歷史記憶和多姿多彩的文化內(nèi)涵。在美食之外,通過節(jié)目我們看到更多的人文故事、文化印記,同時(shí),在節(jié)目中文化知識(shí)的科普屬性同樣貫穿全程,各國風(fēng)土人情也被默默“種草”,節(jié)目以強(qiáng)趣味性的方式,讓科普的過程更具“煙火氣”。
以美食為連接點(diǎn),《大使的寶藏家宴》不僅為我們打開了一扇領(lǐng)略異域風(fēng)情的絕佳窗口,更呈現(xiàn)出中外友人之間的深情厚誼和文化結(jié)合的動(dòng)人畫卷。而《大使的寶藏家宴》的熱播熱議,也彰顯“北京大視聽”文藝精品創(chuàng)作的大格局、大視野、大情懷,為跨文化內(nèi)容產(chǎn)品的創(chuàng)作提供了廣闊的空間。節(jié)目通過大眾喜聞樂見的綜藝節(jié)目架起中外人文互動(dòng)交流的橋梁,使得節(jié)目成為增進(jìn)中外友誼的“播種機(jī)”、開展文明對(duì)話的“傳感器”、提升國際認(rèn)同的“孵化器”,節(jié)目通過情感表達(dá)、價(jià)值訴求等,達(dá)到理解、認(rèn)同與互信,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為具有親和力、互信力與感召力的柔性力量。(山形)
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