排骨火鍋放什么配菜好吃

排骨火鍋放什么配菜好吃，最常見(jiàn)的就是放入一些蔬菜。青菜。白菜。香菜，油菜，菠菜，生菜。油麥菜。菇類(lèi)。香菇，金針菇。木耳，雞腿菇。就和我們平時(shí)吃的火鍋都差不多，肉類(lèi)也可以加入。

(相關(guān)資料圖)

羊肉火鍋里放什么配菜好吃

羊肉火鍋味道鮮美，同時(shí)還可以搭配其他菜吃，使風(fēng)味更佳，營(yíng)養(yǎng)更豐富，比如：

素食類(lèi)：蘿卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麥菜、土豆、蓮藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金針菇、黃瓜、香菜等蔬菜；

葷菜類(lèi)：魚(yú)丸、蝦丸、雞肉、豬肉、火腿、雞蛋、鴨腸等；

干貨類(lèi)：干豆皮、腐竹、木耳、黃花菜、粉絲等。

注意不要因?yàn)楹贸远缘眠^(guò)飽，以免引起胃脹胃痛、腹痛腹瀉等腸胃不適。

羊肉火鍋怎么做好吃

材料：適量羊肉，根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備好料酒、姜片、蔥白、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香葉、小茴香、草果、香辣醬、老抽、生抽、蠔油、冰糖、鹽等調(diào)味料。

1.將鍋中注入冷水，把切好的羊肉片放入鍋中，放入姜片、料酒以及蔥白，水燒開(kāi)后焯幾分鐘，撇去浮沫，撈出羊肉，控干水分；

2.鍋洗凈，燒油，放入冰糖、香辣醬以及其他準(zhǔn)備好的調(diào)料，小火將香味炒出后，放入羊肉，加適量料酒，暫時(shí)不要放老抽、生抽、蠔油及鹽；

3.翻炒至羊肉炒出油后，再加入適量的老抽、生抽、蠔油及鹽，翻炒均勻即可；

4.倒入足量開(kāi)水，保證淹沒(méi)食材，建議水面超過(guò)食材5-7厘米左右；

5.用大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)為小火慢煮1小時(shí)左右，等香味四溢，然后根據(jù)自己的喜好放入適量鹽調(diào)味即可。

火鍋一般配什么菜好吃

1、馬鈴薯：馬鈴薯經(jīng)過(guò)不同時(shí)間的烹煮會(huì)產(chǎn)生不同的口感，可脆可糯，是一種老少皆宜的火鍋配菜。 2、海帶：海帶是一種味道鮮美的海產(chǎn)品，海帶中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1,可以降血脂，是一種有益于身體健康的火鍋配菜。 3、豆腐：豆腐口感嫩滑，既可以煮清湯也可以煮紅湯，且不同湯料煮出來(lái)的豆腐會(huì)帶來(lái)不同的口感。更重要的是，豆腐富含蛋白質(zhì)卻不含膽固醇，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一個(gè)很好的來(lái)源。 4、各種時(shí)蔬：各種時(shí)蔬口感清爽，在大魚(yú)大肉之后來(lái)一點(diǎn)時(shí)蔬也是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)蔬菜富含維生素C和纖維素，可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收和腸道蠕動(dòng)。沒(méi)有蔬菜的火鍋是不完整。蔬菜不僅可以解膩，還能豐富湯的口感?；疱伬锟梢约尤魏问卟恕?p>火鍋用什么配菜好吃？

吃火鍋必點(diǎn)配菜： 羊肉、蟹棒、菜肉、豆皮、土豆片、生菜、毛肚、白菜、金針菇、油麥菜、藕片、紅薯、肥牛、羊肉、筍、香菜。 火鍋配菜具體有：

1、畜肉類(lèi)： 羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

2、禽肉類(lèi)： 雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

3、 水產(chǎn)類(lèi)： 鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魷魚(yú)、水發(fā)魚(yú)肚、魚(yú)唇、魚(yú)翅、鮮貝、帶魚(yú)以及水發(fā)海帶等。

4、蔬菜類(lèi)： 白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐等。

5、干貨果品類(lèi)： 干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

牛肉火鍋加什么配菜好吃

優(yōu)選，油麥菜，脆響可口;

次之，茼蒿菜，口感芳香;

再度，小青菜，苦中有甜;

再再度，西蘭花，營(yíng)養(yǎng)豐富;

再再再度，大白菜，轉(zhuǎn)變多多的;

最終，豌豆苗，清喉，促進(jìn)消化。

牛羊肉火鍋能夠 放什么食物 火鍋配菜強(qiáng)烈推薦

牛羊肉火鍋放什么食物

海帶絲，茼蒿菜，金針蘑。喜愛(ài)海貨就需要海鮮湯底，油麥菜，蓮菜，紅薯粉條，各種蔬菜水果，蟹棒這些，黑木耳，水豆腐，里邊放大魷魚(yú)，包含大白菜，味兒也很好牛肉、羊肉卷，加上各種各樣食用菌菌種，

從火鍋配菜而言，馬鈴薯、地瓜、淮山藥、鴨胗等，他們有健脾養(yǎng)胃的功效，綿軟美味可口，又含有多種多樣礦物和維他命。

什么菜做火鍋好吃

素菜：大豆芽、豆腐皮、海帶、蘑菇、金針菇、香菇、蓮菜、白蘿卜、冬瓜、土豆、時(shí)令蔬菜、粉條、土豆粉、凍豆腐。

關(guān)鍵詞：