眼下，正是頭茬枸杞成熟的季節(jié)，樹上，一顆顆鮮嫩的枸杞掛滿枝頭，在雨水的沖刷下顯得格外鮮亮。

6月18日，第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會枸杞開園節(jié)在寧夏中衛(wèi)市中寧縣璽贊生態(tài)枸杞莊園開幕；6月22日，第六屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會也如約而至，本屆博覽會的主題是“杞福天下，共享健康”，全面展示枸杞產(chǎn)業(yè)新品種、新技術(shù)、新工藝、新品類、新成果，以此提升中寧枸杞品牌影響力，擴(kuò)大中寧枸杞品牌知名度。

【資料圖】

天下黃河富寧夏，中寧枸杞甲天下。長期以來，寧夏中寧縣堅持把發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民持續(xù)增收和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的一項戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、綠色防控、質(zhì)量檢驗檢測和產(chǎn)品溯源“四大體系”，推進(jìn)枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了有益探索。截止目前，中寧縣枸杞種植面積18萬畝，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值120億元，區(qū)域品牌價值達(dá)190.32億元。

產(chǎn)地好 品質(zhì)高

不同于一般農(nóng)產(chǎn)品，枸杞是我國傳統(tǒng)的藥食同源植物，而寧夏枸杞是《中華人民共和國藥典》唯一明確可以入藥的枸杞。在中寧，枸杞已有4000多年的文字記載史和600多年的人工栽培史，積淀了厚重的枸杞文化。如今，紅枸杞大健康的理念更是早已深入人心，“保溫杯里泡枸杞”成為生活達(dá)人的標(biāo)配。

盛夏時節(jié)漫步在璽贊萬畝生態(tài)枸杞莊園中，一行行枸杞樹排列整齊，頭茬枸杞果實飽滿，摘下一顆放入口中，皮薄、肉厚、甜度高，后味兒微微帶苦。

2022年，中寧縣為做到有標(biāo)對標(biāo)、無標(biāo)定標(biāo)，編制《中寧枸杞規(guī)范化栽培技術(shù)手冊(2022)》，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體對標(biāo)生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營。同時，健全縣鄉(xiāng)基地三級枸杞病蟲害綠色防控體系，科學(xué)布設(shè)測報樣點，設(shè)立重點監(jiān)測基地。依托銀川海關(guān)技術(shù)中心中衛(wèi)實驗室等檢測機(jī)構(gòu)，通過政府購買服務(wù)方式開展質(zhì)量檢測，強(qiáng)化枸杞種植基地土壤、灌溉用水、投入品等相關(guān)環(huán)境要素的取樣檢測，每個小產(chǎn)區(qū)每年采樣不少于10批次，做到產(chǎn)地環(huán)境、種植基地、制干環(huán)節(jié)、產(chǎn)品出廠、入市銷售“五必檢”。

突出道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、聚焦“中國枸杞之鄉(xiāng)”，如今，中寧枸杞產(chǎn)業(yè)駛?cè)肓烁哔|(zhì)量發(fā)展的快車道。

強(qiáng)科技 促轉(zhuǎn)化

枸杞要走上更大的舞臺，走進(jìn)人們的生活，少不了科技的創(chuàng)新。

在杞滋堂(寧夏)健康產(chǎn)業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，各生產(chǎn)線的工人們隨著機(jī)器不停忙碌，枸杞干果、枸杞原漿、枸杞酵素等各類產(chǎn)品應(yīng)有盡有。

隨著市場的不斷發(fā)展，很多枸杞企業(yè)以枸杞濃縮原汁、枸杞微粉、枸杞復(fù)合功能性果汁、枸杞益生菌素新產(chǎn)品開發(fā)為核心，著重打造中寧枸杞健康食品高端制造體系。

“打造高端品牌，站位優(yōu)質(zhì)市場，創(chuàng)造更大價值?！辫阶烫?寧夏)健康產(chǎn)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王宇說。

近年來，中寧縣成立了中寧枸杞創(chuàng)新研究院，建立了專家人才庫和科研項目庫，聯(lián)結(jié)中科院院士6位，工程院院士2位，設(shè)立簽約實驗室17個，建成院士工作站1家，工程技術(shù)研究中心2家，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心6家，共擁有自主專利80多項，其中發(fā)明專利46項，枸杞清汁、枸杞果酒、枸杞原漿、枸杞糖肽等多項專列已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，新增了枸杞明目膠囊、特膳、糖肽、紅素、黃酮、化妝品等新產(chǎn)品20余種，產(chǎn)品種類10大類100余種。

通過院地(企)合作，開發(fā)枸杞深加工系列產(chǎn)品，實現(xiàn)枸杞資源綜合利用。如今，中寧正蹚出一條推動枸杞科技創(chuàng)新共同體建設(shè)，促進(jìn)各種創(chuàng)新要素有效整合的新路子。

立品牌 撬市場

品牌是企業(yè)的核心資源，是產(chǎn)品的靈魂和價值體現(xiàn)。2019年3月，中寧出臺枸杞品牌建設(shè)行動計劃，打造“中寧枸杞”這一地域品牌。如今，中寧不僅培育出“寧夏紅”“早康”“璽贊”“杞芽”等本土品牌，統(tǒng)一設(shè)計的“中寧枸杞”標(biāo)志也被印在各大品牌的包裝上，通過呈現(xiàn)地域品牌的整體形象，提升了市場美譽(yù)度。

中寧枸杞，除了統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一包裝，中寧縣還整合枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈，向各家企業(yè)發(fā)放枸杞溯源碼，將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算技術(shù)運用其中。消費者只要一掃包裝上的二維碼，就能看到所購買枸杞的產(chǎn)地、生產(chǎn)日志等信息。

“有了溯源碼，消費者買得放心，尤其是送給外地的客戶，有了產(chǎn)地和生產(chǎn)日期，送出去的東西質(zhì)量有保證。”正在中寧枸杞專賣店挑選產(chǎn)品的王女士說。

現(xiàn)如今，中寧有枸杞品牌80多個，各大枸杞經(jīng)銷商順應(yīng)消費升級趨勢，深挖藥食兩用價值，不斷開發(fā)新產(chǎn)品、搶占新賽道、拓寬新領(lǐng)域，提升產(chǎn)品附加值和產(chǎn)業(yè)競爭力。

下一步，中寧縣將以枸杞產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步深化發(fā)展契機(jī)，服務(wù)好文旅企業(yè)，打響“枸杞之鄉(xiāng)，康養(yǎng)中寧”旅游品牌知名度，助力鄉(xiāng)村振興，推動全縣文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。