旅游業(yè)的春天確實(shí)要來(lái)了。

多家在線旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年端午假期出行人數(shù)或?qū)⑦_(dá)到5年來(lái)最高。

(資料圖)

飛豬發(fā)布的《端午假期出游風(fēng)向標(biāo)》顯示，端午假期首日及前一日的火車票預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)超30倍，端午假期機(jī)票預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)超7倍。新疆、西藏、內(nèi)蒙古、云南等西北和西南目的地增速領(lǐng)跑，火熱程度高于五一假期。

誰(shuí)會(huì)成為大熱門目的地？???

芒市可能是“黑馬”。??

五一假期，騰沖-芒市-瑞麗路線異軍突起，五一期間德宏地區(qū)的住宿預(yù)訂量較2019年同期增長(zhǎng)超4000%。

在這條路線中，芒市更多像是贈(zèng)品：大部分游客只選擇留給它半天時(shí)間，能加入這條路線純屬因?yàn)榈乩砦恢蒙系姆奖?，可以順便去一下?/p>

但到了暑期，芒市可能要迎來(lái)它預(yù)計(jì)之外的大批游客了。

“這里的冬天不會(huì)低過(guò)20度，夏天不會(huì)熱過(guò)28度?！碑?dāng)?shù)厝税Ⅺ愓f(shuō)，五一假期許多地方的天氣還不太熱，芒市的舒服之處要在盛夏和凜冬中才會(huì)更為突出。

她認(rèn)為，像游客一樣來(lái)芒市半天沒(méi)什么意思，畢竟這里沒(méi)什么旅游資源，沒(méi)什么打卡點(diǎn)可以分享。

唯一適合這里的旅游方式，可能是住下來(lái)，像當(dāng)?shù)厝艘粯由睢?/p>

很像早期的大理

像當(dāng)?shù)厝艘粯由?，意味著沒(méi)人在意你。

當(dāng)你在路邊掃了一部“小電驢”，享受傍晚的微風(fēng)吹拂時(shí)，不過(guò)是上下班電驢群中普通的一員。

頂多有人在你興奮得大喊大叫時(shí)，默默瞄上你一眼。

唯一會(huì)響應(yīng)這個(gè)有著“自由”味道行為的人，是你那些在格子間里敲著電腦奮戰(zhàn)的同事。他們大概率會(huì)在微信群聊里發(fā)上一大段可以總結(jié)為“羨慕嫉妒恨”的話。

當(dāng)你結(jié)束了一天的玩樂(lè)，想來(lái)頓宵夜犒勞一下辛勤的自己，那恐怕要失望而歸。晚8點(diǎn)后，市中心的美食城店鋪中，仍在營(yíng)業(yè)的只有寥寥10家。

本地人通常不會(huì)在這個(gè)時(shí)間仍在外就餐，畢竟這里沒(méi)有密密麻麻的寫字樓，以及需要加班、開(kāi)會(huì)、寫文檔的人群。零星有營(yíng)業(yè)到較晚時(shí)間的，多數(shù)是連鎖餐飲。

這里的店開(kāi)門也很晚，早上10點(diǎn)半前基本不會(huì)有餐飲店鋪營(yíng)業(yè)。

假如真有芒市的“旅游特種兵”，大概率也會(huì)被當(dāng)?shù)氐墓?jié)奏拖慢。

按圖索驥探店的“當(dāng)?shù)靥厣币彩侨绱耍?strong>年長(zhǎng)一些的服務(wù)員、大廚不會(huì)說(shuō)普通話，零星的年輕服務(wù)員要照顧好幾桌游客。你必須連蒙帶比劃，才能買走院子里原爐烘焙出來(lái)的肉干，因?yàn)槟窃臼菫楫?dāng)?shù)厝藴?zhǔn)備的。

△ 當(dāng)?shù)匦〔宛^正在曬制肉干 圖源：馬妮???

好吃的特色店都開(kāi)在某個(gè)不起眼的路邊，如果沒(méi)有當(dāng)?shù)厝藥罚茈y看出這里是當(dāng)?shù)氐摹罢信啤薄?/p>

簡(jiǎn)而言之，這里的餐飲業(yè)態(tài)做得都是“熟人生意”，沒(méi)有針對(duì)游客的專門開(kāi)發(fā)。

好處也是如此，如果不是這樣，哪里還能吃到10元一碗、光靠調(diào)料就能吃飽的牛肉餌絲、10元一碗的水果大雜燴、38元一份的牛蛙以及無(wú)數(shù)沒(méi)有因?yàn)榇蟊娪慰涂谖陡脑?、仍然保留原汁原味的傣味菜式?/p>

當(dāng)?shù)氐淖∷抟埠軐?shí)誠(chéng)，在市中心的酒店中，“潑水節(jié)房?jī)r(jià)723元”的立牌就放在結(jié)賬柜臺(tái)前，明碼標(biāo)價(jià)。

潑水節(jié)可能是芒市每年迎來(lái)最多游客的時(shí)節(jié)。

△每年的潑水節(jié)是芒市的旅游旺季 圖源：受訪人提供

除了來(lái)過(guò)節(jié)祈福的傣族人，搶完演唱會(huì)門票的游客們也會(huì)在這個(gè)時(shí)節(jié)涌入。

畢竟他們已經(jīng)踏破了全國(guó)大大小小寺廟的門檻，也很難放過(guò)這么一個(gè)現(xiàn)成的機(jī)會(huì)：能拜佛，還能瘋一把。

當(dāng)我準(zhǔn)備忍痛掏錢時(shí)，對(duì)方擺擺手，“潑水節(jié)的房?jī)r(jià)后天才開(kāi)始，今天只需要220塊”。

220塊住一間近5星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店，整個(gè)房間約60平米，大床、電視、浴缸、茶飲、咖啡、零食一樣不缺。2.2米寬的大床，大概就是一躺就不想回到一線城市老破小的感覺(jué)。

唯一的例外可能是各個(gè)咖啡店。

站在芒市市中心打開(kāi)任意地圖APP，2公里以內(nèi)有8家咖啡店。

咖啡店里有在20來(lái)度的天氣里穿熱褲+遮陽(yáng)帽、畫著精致妝容對(duì)著手機(jī)不斷比劃的小姐姐，有隨便套件T恤，癱在椅子上對(duì)著電腦眉頭緊鎖的年輕人，有淺淺品一口咖啡，再望著窗外的夕陽(yáng)嘆口氣的，不再年輕也不老的面容。

簡(jiǎn)而言之，他們的共同點(diǎn)是，一眼就看出來(lái)，不是當(dāng)?shù)厝恕?/strong>

一位不愿多聊自己情況的游客說(shuō)，他覺(jué)得這里很像早期的大理：原住民營(yíng)造的氛圍還未消，商業(yè)化的各類業(yè)態(tài)還未入駐。

△ 在山間拍攝的金塔風(fēng)光 圖源：受訪人提供

作為世外桃源，還能容他這樣的人躺平一陣子。

“芒市的風(fēng)，可別吹起來(lái)啊。”他感慨道。

像當(dāng)?shù)厝艘粯釉诘?/p>

2021年前，大眾對(duì)這個(gè)城市還屬于陌生的狀態(tài)。

直到一位朋友在電話中感慨：“我的老家，一個(gè)不知名的N線城市，芒市，最近竟然有人拜托我?guī)兔τ喎块g了。”

潮流的轉(zhuǎn)變往往在最細(xì)節(jié)的地方才能察覺(jué)。當(dāng)年的潑水節(jié)后芒市沒(méi)有像往常一樣重歸平靜，而是迎來(lái)了一波又一波的游客。

△夏季傍晚農(nóng)田上的火燒云 圖源：受訪人提供

因某些原因，國(guó)內(nèi)旅游被前所未有的開(kāi)發(fā)和關(guān)注，以往的打卡式和地標(biāo)式的旅游城市和模式已經(jīng)無(wú)法滿足人們對(duì)出游的需求了。尤其是新變化的出現(xiàn)。

同程研究院與TMI聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)旅行消費(fèi)趨勢(shì)洞察白皮書(shū)（2023年版）》顯示，2023年旅游的四大新趨勢(shì)是：小眾獨(dú)特、自在松弛、未知驚喜、深度在地。

雖然特種兵在五一搶去了許多風(fēng)頭，但大多數(shù)消費(fèi)者的旅游模式，正從走馬觀花式的“到此一游”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭ビ酗L(fēng)的地方”深度體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣睢?/p>

廣東人老鄧是這里最早的“深度游客”。在自己的咖啡店開(kāi)業(yè)儀式上，老鄧穿了一條傣族基隆“一種圍裙下裝”，腳上踢著一雙當(dāng)?shù)靥厣南笈迫俗滞稀?/p>

在拖鞋被吐槽“不夠正宗”后，老鄧趕忙表示，一定趁“趕集”淘到一雙真正的傣族拖鞋——芒市城區(qū)的丙午街在一個(gè)較大的傣族村旁，保留著每五天一次的趕集傳統(tǒng)。

與這里的餐飲業(yè)態(tài)一樣，這個(gè)集市不是為游客準(zhǔn)備的購(gòu)物點(diǎn)，而是當(dāng)?shù)卣鎸?shí)的生活業(yè)態(tài)。傣族的織錦、經(jīng)文、各類竹編除了能讓游客作為紀(jì)念品帶走，也是這里的人生活的真實(shí)剛需。

更何況在市集中，還有占據(jù)一大塊的肉菜市場(chǎng)，售賣新鮮的山貨。市集早上 9 點(diǎn)左右開(kāi)始，中午 12 點(diǎn)左右基本上都收攤了。畢竟過(guò)了 12 點(diǎn)，就不能叫“新鮮”的山貨了。

△ 芒市當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 圖源：馬妮???

理論上，在“深度在地”這件事上，沒(méi)有比像一個(gè)當(dāng)?shù)厝艘粯由?，更體現(xiàn)在地性了。

在芒市從業(yè)20年的媒體人張先生說(shuō)，民族特色節(jié)日、能代表德宏州的特色小吃和體育賽事構(gòu)成了芒市游客的流量入口。但芒市現(xiàn)在缺乏足夠的旅游基礎(chǔ)設(shè)施來(lái)承載這種流量。且與往常相比，“人流量在不停的增加”。

“芒市的旅游業(yè)態(tài)主要還是圍繞機(jī)場(chǎng)去構(gòu)建。相比之下，高鐵火車、高速公路等基礎(chǔ)設(shè)施是缺失的?！?/p>

圍繞機(jī)場(chǎng)的旅游業(yè)態(tài)意味著，主要客流可能來(lái)自于那些希望得到完全不一樣生活體驗(yàn)的一二線城市人們。

但對(duì)于成熟或者說(shuō)完備的旅游市場(chǎng)而言，周邊游及特色旅游也是對(duì)市場(chǎng)必要的補(bǔ)充。

只有旅游多樣性完備、能夠一定程度上平滑客流量，旅游的業(yè)態(tài)才能夠構(gòu)建起來(lái)。

風(fēng)起

已經(jīng)有一批先知先覺(jué)者在芒市“下手”了。

老鄧來(lái)到芒市已經(jīng)一年。在距離機(jī)場(chǎng)不遠(yuǎn)處，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在85天內(nèi)建起了一座咖啡生豆處理廠，并開(kāi)設(shè)了一家“廣場(chǎng)式”的咖啡館。

帳篷下的咖啡桌前，是一線城市咖啡館難以想象面積的翠綠草坪。

老鄧他分享了一個(gè)在廣州和芒市都觀察到的現(xiàn)象：在他廣州的餐廳中，經(jīng)常有年輕人只點(diǎn)一杯咖啡，就坐在店里，和朋友聊天，或者刷手機(jī)，或者很單純地，發(fā)呆。

從事餐飲行業(yè)多年，今年新開(kāi)的餐廳是一家富有情調(diào)的 bistro。

老鄧覺(jué)得，在業(yè)內(nèi)來(lái)說(shuō)，他新開(kāi)的餐廳無(wú)論從裝潢、菜品的品質(zhì)及口味、還是服務(wù)來(lái)說(shuō)，都對(duì)得起人均 80 元的價(jià)格。

但是，事實(shí)完全與想象相反。在用餐時(shí)間，餐廳并沒(méi)有如老鄧所愿排起長(zhǎng)隊(duì)，反而是下午 2 點(diǎn)到 5 點(diǎn)的下午茶時(shí)間，年輕人占據(jù)了大半的餐廳。

△芒市當(dāng)?shù)靥厣朗持校核缪萘酥匾恢?圖源：受訪人提供

“他們不去咖啡廳喝咖啡，不知道是咖啡廳沒(méi)位置了，還是我們這比較漂亮好拍照。”老鄧說(shuō)道。

不過(guò)，老鄧也發(fā)現(xiàn)了新的商機(jī)：年輕人可能沒(méi)錢了，但是他們有時(shí)間、有閑。

據(jù)文化和旅游部政府門戶網(wǎng)站發(fā)布的數(shù)據(jù)，2023年“五一”假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游合計(jì)2.74億人次，同比增長(zhǎng)70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長(zhǎng)128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。

△芒市山間小道的云霧與朝陽(yáng) 圖源：受訪人提供

按照這個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)算，今年五一假期人均旅游消費(fèi)約540元，而2019年同期則約為645元。愿意出游的人多了，但兜里的錢，尤其是年輕人兜里的錢，確實(shí)少了。

在日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家三浦展觀察到的4種消費(fèi)時(shí)代中，第三消費(fèi)時(shí)代，消費(fèi)主體由家人轉(zhuǎn)變?yōu)閭€(gè)人，要名牌，追求質(zhì)量。而第四消費(fèi)時(shí)代則是返璞歸真、性價(jià)比、個(gè)人化、服務(wù)化的消費(fèi)業(yè)態(tài)。

隨著整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的放緩，前些年鋪天蓋地的“消費(fèi)升級(jí)”，一切品牌化、打卡化的消費(fèi)業(yè)態(tài)已經(jīng)偃旗息鼓。

據(jù)三浦展的觀察，那些更能回歸生活本身的商業(yè)在第四消費(fèi)時(shí)代會(huì)崛起。講究性價(jià)比的巨頭會(huì)異軍突起，而在垂直領(lǐng)域滿足消費(fèi)者需求的生意會(huì)做得有滋有味。

沿著小眾獨(dú)特、自在松弛、未知驚喜、深度在地這四個(gè)角度畫一條線，芒市無(wú)論如何都會(huì)在那個(gè)交匯點(diǎn)上。

集天時(shí)地利于一身，芒市只差基礎(chǔ)設(shè)施的逐步完善。這種基礎(chǔ)設(shè)施不單是指橋路房子，也是商業(yè)業(yè)態(tài)能否逐漸聚集。

在老鄧看來(lái)，旅游始終是旅游，前來(lái)旅游的游客所追求的在地性是“以自己熟悉的方式，體會(huì)不同的風(fēng)光”，最終追求的肯定是品質(zhì)高和享受的生活。

另有先知先覺(jué)者與老鄧有同樣的判斷，在芒市中你甚至能找到著名的公路車品牌Trek的專賣店，這個(gè)牌子的自行車與閃電一起，成為一線城市中產(chǎn)追求的目標(biāo)：稍微上檔次的公路車，叫價(jià)都在3萬(wàn)元以上。

當(dāng)騎著小電驢在芒市道路上飛馳時(shí)，總能看到旁邊全副武裝、一身裝備價(jià)格超過(guò)5萬(wàn)元的公路車愛(ài)好者飛馳而去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把你甩在身后。

如果要對(duì)芒市現(xiàn)在的旅游業(yè)態(tài)做總結(jié)，大概就是：這里很像早期的大理，早起的種子人士與商業(yè)業(yè)態(tài)已經(jīng)萌發(fā)，正等待著與逐漸完備的基礎(chǔ)設(shè)施一道起飛。

芒市的這陣風(fēng)，遲早要吹起來(lái)。