“土味”賀新歲

禮盒迎熱銷

物質(zhì)豐富的今天，你會(huì)挑選哪些年貨?

(資料圖片僅供參考)

合肥市民朱女士說：“趁著年貨節(jié)活動(dòng)，我囤了不少東西。有餅干、牛奶等禮盒，預(yù)備過節(jié)送親友;一些零食、酒水，春節(jié)招待客人;還買了臭鱖魚、三河米餃之類的土特產(chǎn)，都是原產(chǎn)地發(fā)貨，難得的團(tuán)聚時(shí)光，一定要買一些美食一起分享?！?/p>

在六安市葉集區(qū)，當(dāng)?shù)氐奶厣朗筹L(fēng)干羊肉近期迎來熱銷?！耙惶煲l(fā)貨十多頭羊，早上才寄了幾單快遞到上海、杭州?！卑不帐￠e來小敘餐飲服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人曹黎在葉集區(qū)經(jīng)營(yíng)多家餐飲門店，1月12日，她告訴記者，每年春節(jié)前后，店里都要賣出去一兩千頭羊，其中不少是寄往外地。

“大家生活水平提高了，對(duì)年貨的品質(zhì)要求自然也就高了，要好吃還要有特色?！睂?duì)“土味”走俏年貨市場(chǎng)，曹黎深有感觸。她說，寄到外地去的羊肉，一些是賣給了在外務(wù)工或定居的六安人，還有一些是來過葉集區(qū)的外地人特意訂購的，“羊肉到處都有，但‘葉集羊肉’是皖西名菜，品質(zhì)有保障，大家就是沖著這一口特色美味下單的”。

除了購買土貨，對(duì)安徽人來說，每年這個(gè)時(shí)候，灌香腸、曬臘肉、炸肉圓子，自制美食也是迎接新年的必備儀式。美團(tuán)優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，從去年12月20日至今年1月5日，“臘肉掛鉤”銷量環(huán)比上月增長(zhǎng)150%，“灌香腸套裝”銷量環(huán)比增長(zhǎng)近25倍。銷量增長(zhǎng)最快的城市里，合肥、六安、宣城、淮南、蕪湖等城市位居前五。

春節(jié)走親訪友，不少人會(huì)帶上禮盒。近日，記者來到位于合肥高新區(qū)合肥軟件園二期的“徽動(dòng)消費(fèi) 年貨精選”年貨節(jié)線下會(huì)場(chǎng)，家電、茶葉、干貨、酒水等各式禮盒擺滿了貨架。

據(jù)了解，為激活消費(fèi)潛能、加快恢復(fù)市場(chǎng)消費(fèi)活力，由省商務(wù)廳指導(dǎo)，省網(wǎng)商協(xié)會(huì)主辦、火橙電商等承辦的“徽動(dòng)消費(fèi) 年貨精選”2023線上線下年貨節(jié)于1月3日正式啟動(dòng)，持續(xù)至1月16日?；鸪入娚特?fù)責(zé)人徐許說：“初步測(cè)算，日均最高銷售額超過15萬元，其中銷售最多的是年貨禮盒。我們會(huì)根據(jù)顧客需求，自由搭配禮盒內(nèi)產(chǎn)品，熱銷禮盒均價(jià)在300元左右。”

商之都紅府超市負(fù)責(zé)人陸梅香告訴記者，超市的年貨節(jié)活動(dòng)自去年12月29日啟動(dòng)，水果禮盒、堅(jiān)果禮盒、奶粉以及預(yù)制菜產(chǎn)品等迎來熱銷，“年關(guān)將近，從1月10日開始，銷售額明顯增加”。

搭乘電商“快車”

皖貨暢銷全國

在蕪湖市繁昌區(qū)的“憨豆熊”生產(chǎn)車間，篩果、脫皮、選果、清洗、浮水、烘干……經(jīng)過繁瑣的制作工序以及安全檢測(cè)，這些堅(jiān)果將銷往全國各地。

從過去的趕大集、辦年貨，到如今動(dòng)動(dòng)手指、送貨到家。搭乘電商“快車”，越來越多的安徽好貨在年貨市場(chǎng)中分得一杯羹。

“在今年的拼多多年貨節(jié)上，我們的日銷量近20萬單，較平時(shí)翻番。”“憨豆熊”是一家主打電商銷售的堅(jiān)果品牌，企業(yè)負(fù)責(zé)人周偉告訴記者，蕪湖地區(qū)炒貨業(yè)發(fā)達(dá)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，如果繼續(xù)以傳統(tǒng)線下銷售為主，回款賬期長(zhǎng)，品牌影響力有限，市場(chǎng)規(guī)模很難進(jìn)一步拓展，電商給了他這樣的初創(chuàng)企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。

2016年，周偉抱著試試看的心態(tài)，將目光瞄準(zhǔn)電商。沒想到，入駐拼多多第一年，線上營(yíng)業(yè)額就超過1000萬元，之后每年更是翻倍遞增，銷售規(guī)模和品牌影響力也得到了很大提升。線上銷售的新速度讓周偉很吃驚。他說：“過去，每年20%的銷售增幅就很不錯(cuò)了，而電商卻讓我們實(shí)現(xiàn)了10倍甚至20倍的增長(zhǎng)?！蹦壳罢的甑卒N售旺季，周偉表示，目前發(fā)貨、供應(yīng)鏈以及客服體系都馬力全開，保障年貨供應(yīng)。

同樣轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上的還有安徽老字號(hào)品牌詹記。“作為傳統(tǒng)的糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，雖然依然以線下門店銷售為主，但在2021年前后，也開始正式向線上發(fā)力?！闭灿浧放乒P(guān)經(jīng)理傅凱麗說，門店輻射范圍有限，外賣、網(wǎng)購等線上銷售模式進(jìn)一步拓寬了銷售渠道，“圍繞年貨禮盒銷售，今年我們推出了5款禮盒，不僅在安徽本地?zé)徜N，還賣到了江蘇、浙江、廣東、北京等地。”美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，截至1月13日，詹記本月的訂單量環(huán)比增長(zhǎng)了34%，相比去年增長(zhǎng)達(dá)97%。

符離集燒雞、潁州黃牛肉、臭鱖魚……記者瀏覽京東年貨節(jié)主頁看到，安徽多款特產(chǎn)借助電商暢銷全國，豐富了老百姓的春節(jié)餐桌。據(jù)了解，聚焦人民美好生活需要和年貨采購需求，商務(wù)部已連續(xù)三年會(huì)同相關(guān)單位共同指導(dǎo)舉辦“2023全國網(wǎng)上年貨節(jié)”，今年年貨節(jié)將從2022年12月30日持續(xù)至2023年1月28日。我省2022年網(wǎng)上銷售額預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)9%。

抓住春節(jié)機(jī)遇

提振消費(fèi)市場(chǎng)

春節(jié)前后是周期性消費(fèi)高峰。面對(duì)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出的“著力擴(kuò)大國內(nèi)需求”這一首要任務(wù)，記者留意到，今年全省各地都搶抓機(jī)遇，推出了多種多樣的促銷活動(dòng)，提振消費(fèi)信心。

1月9日至12日，明光市舉辦第二屆“農(nóng)貨節(jié)”，現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)置展位50余個(gè)，以明光綠豆、明光艾草、芡實(shí)、三界小花生、自來橋粉絲等為代表的明光優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品盡皆匯聚于此。明光市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“農(nóng)貨節(jié)”期間，參展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體還針對(duì)特色產(chǎn)品實(shí)行價(jià)格優(yōu)惠，真正讓企業(yè)提升銷量，讓農(nóng)民增加收入，讓消費(fèi)者獲得實(shí)惠。

1月9日，第四屆天柱山年貨節(jié)暨“歡樂過大年”鄉(xiāng)村村晚活動(dòng)在潛山市天柱山鎮(zhèn)天寺村開幕?？脆l(xiāng)村村晚、購幸福年貨、品特色美食、賞田園美景，美麗鄉(xiāng)村散發(fā)著濃濃的年味。年貨節(jié)活動(dòng)持續(xù)到1月11日。“鄉(xiāng)村村晚+年貨節(jié)”已成為當(dāng)?shù)赜刑厣?、有影響、受關(guān)注、聚人氣的鄉(xiāng)村旅游品牌。

舉辦年貨活動(dòng)，也進(jìn)一步提高了企業(yè)的發(fā)展信心。

“這次年貨節(jié)活動(dòng)，線上線下同步進(jìn)行，線上有500多款產(chǎn)品，但線下受場(chǎng)地限制，品種較少，活動(dòng)剛剛過半，準(zhǔn)備的50款禮盒就只剩三四款有庫存。”徐許坦言，活動(dòng)籌備之初，大家對(duì)銷售額預(yù)期不高，一直到活動(dòng)開始，才發(fā)現(xiàn)無論是企業(yè)團(tuán)購還是零售，大家的購買熱情都很高漲，預(yù)計(jì)總銷售額達(dá)500萬元，明顯好于預(yù)期，這增強(qiáng)了協(xié)會(huì)成員企業(yè)新一年的發(fā)展信心。他表示，明年的年貨節(jié)將根據(jù)消費(fèi)者的購物需求，進(jìn)行線下場(chǎng)地的升級(jí)裝修，籌劃更多的促銷活動(dòng)，今年的第二場(chǎng)促銷活動(dòng)也已進(jìn)入溝通和準(zhǔn)備階段，將在春節(jié)后開始。

對(duì)于年貨暢銷，深耕商超零售領(lǐng)域多年的陸梅香顯得很冷靜。她告訴記者，春節(jié)是傳統(tǒng)的銷售旺季，如何抓住旺季是當(dāng)下要關(guān)心的事。“除了在超市內(nèi)售賣，最近我們正在舉辦進(jìn)社區(qū)進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)，把年貨送到百姓身邊去，拉動(dòng)銷售。隨著疫情防控政策優(yōu)化，新年可期，紅府超市將繼續(xù)在選品上多下功夫，把好商品品質(zhì)關(guān)，提升服務(wù)質(zhì)量。”陸梅香說。

責(zé)任編輯：陸迪

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