主料：土豆500克

小白菜100克

輔料：豬油20克 ，姜、蔥、蒜20克 ，鹽2克 ，家樂(lè)調(diào)味品5克。

【資料圖】

1、豬油20克 姜蔥蒜20克 鹽2克 家樂(lè)調(diào)味品5克1.土豆去皮切塊上蒸鍋上蒸熟，青菜洗凈切碎。

2.蒸好的土豆用勺子壓成泥。

3.鍋中放入一勺豬油。

4.下姜蒜和蔥白爆香。

5.下入青菜炒蔫。

6.加入少量的水和鹽。

7.煮開(kāi)后下入土豆泥不停的和至土豆泥和湯融合。

8.加入雞精。

9.下入蔥花。

10.開(kāi)鍋即盛出。

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