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1、不宜喝，沒(méi)有想象的那么嚴(yán)重的，水只有在反復(fù)燒開的情況下才失去可喝性，燒開兩次還是可以的。

2、開水中，含有一定量的亞硝酸鹽，如反復(fù)燒開，水中的亞硝酸鹽就會(huì)增高。

3、亞硝酸鹽是一種強(qiáng)烈的血液毒，它大量地進(jìn)入人體后，能將血紅蛋白中的二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵，使血液失去攜氧功能，導(dǎo)致人體缺氧窒息。

4、亞硝酸鹽還有另一種危險(xiǎn)的潛在毒性，它在胃內(nèi)可與胺類物質(zhì)化合成亞硝胺，亞硝胺是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。

5、所以，反復(fù)燒開的水不宜喝。

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