有人說自己喝不了牛奶，一喝就拉肚子，這種現(xiàn)象是我們常說的乳糖不耐受。

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那么，乳糖不耐受者就不能喝牛奶嗎？來聽聽普陀區(qū)中心醫(yī)院主任醫(yī)師殷佩浩怎么說。

了解乳糖不耐受

乳糖不耐受是由于機(jī)體乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏癥。

機(jī)體乳糖是否耐受，會(huì)隨著年齡而改變。隨著年齡增大、消化能力下降，體內(nèi)菌群特別是腸道內(nèi)菌群會(huì)發(fā)生較大變化。同時(shí)，因年齡增長(zhǎng)，成人腸腔內(nèi)菌群也會(huì)發(fā)生變化，以及參與消化吸收的化學(xué)性消化酶分泌能力下降，會(huì)造成對(duì)原有乳糖耐受出現(xiàn)變化，即過去乳糖可以耐受，如今乳糖卻不耐受。

喝牛奶妙招

1.少量多次飲奶

少量多次飲奶是乳糖不耐受者的首選方法，這樣能給腸道充足時(shí)間，讓少量乳糖酶去消化奶類中的乳糖，乳糖被完全消化后，也就不會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。

2.選擇酸奶或奶酪

一般每100克牛奶約有4.5克乳糖，如果是酸奶或奶酪，乳酸菌可降低乳糖含量，相對(duì)更適合不耐受者。

3.選擇零乳糖奶或舒化奶

零乳糖牛奶和舒化奶，生產(chǎn)時(shí)提前加入了乳糖酶，將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，且這類奶中的蛋白質(zhì)和鈣含量也并未受影響。

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