(資料圖)

1、把蝦洗干凈。將水倒入鍋中，燒開，放入蝦，煮沸，變紅，取出。因?yàn)闆](méi)有買新鮮的河蝦，所以換成了之前蒸過(guò)的大蝦，放冰箱里保存。(但是煮過(guò)之后，味道很好。)

2、碗中倒入少許水，然后將鮮切、醬油、糖逐一倒入碗中，用筷子拌勻備用。

3、切洋蔥、姜和蒜。

4、刷鍋，燒熱，倒點(diǎn)食用油，放入蔥姜蒜末，倒入調(diào)好的汁。

5、加入蝦，煮兩分鐘。不會(huì)花很長(zhǎng)時(shí)間的。嘗嘗吧。

6、裝盤子。撒上蔥花。吃吧。很好吃，我還想吃。

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