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1、鮮湯餛飩主料 豬肉蓉 雞肉蓉 黃瓜 面皮 蝦皮 紫菜 輔料 蔥姜末 鹽 油 醬油 味精和香油 香菜 蔥花 辣椒油 鮮湯餛飩 的做法步驟1.豬肉蓉和雞肉蓉以6：4的比例混合，加入蔥姜末，加入適量的鹽。

2、油，醬油，味精和香油2.黃瓜擦絲。

3、稍微剁剁，用干凈紗布擠出多余水分，和肉餡混合。

4、拌勻3.取一片面皮，放上一挑餡4.卷起，粘連。

5、就是一個(gè)餛飩了5.在盆里放入蝦皮，紫菜，香菜。

6、蔥花，香油，鹽。

7、味精，味極鮮，醋。

8、胡椒粉，辣椒油等調(diào)料6.水開煮餛飩，熟后7.把餛飩和水一起倒入裝有調(diào)料的盆中。

9、攪拌一下。

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