(相關(guān)資料圖)

方法如下：

芹菜1根、 杏鮑菇1個、 胡蘿卜半根、 色拉油適量、鹽適量、大蒜適量、 蠔油少許

做法：1.芹菜去掉芹菜葉，杏鮑菇去掉根部，都放入淡鹽水中浸泡10分鐘以上，www.nfysw.com反復(fù)清洗干凈，芹菜斜切段，杏鮑菇切菱形塊，胡蘿卜去皮洗凈切菱形塊。

2.大蒜去皮洗凈切片，蒜末可以出鍋的時候加一點調(diào)味，也可以不加，隨個人喜歡的口味添加。

3.打開多功能炒菜機，滴少許色拉油，下入蒜片、芹菜、杏鮑菇和胡蘿卜片，加入適量的鹽蓋上鍋蓋，打開開關(guān)，設(shè)置爆炒功能，啟動開關(guān)，炒菜機自動進行翻炒，時間3分鐘。

4.進行到2分鐘時再打開鍋蓋，喜歡的可以加各種調(diào)味料，加點蒜末和少許蠔油，然后繼續(xù)完成最后的翻炒。

5.時間到，自動跳閘，提示完成，此時可以出鍋了，香芹杏鮑菇就做好了。