(資料圖片僅供參考)
1、不是皮鞋做老酸奶,是老酸奶里面添加了用皮鞋邊角料加工的明膠,所以老酸奶就有問(wèn)題了,問(wèn)題的關(guān)鍵就在明膠上面,皮鞋做的明膠是工業(yè)明膠而不是食用明膠。
2、現(xiàn)在的商人都太黑心了。
3、在批量酸奶的制作中,為減少發(fā)酵時(shí)間并延緩變質(zhì)過(guò)程,一般都會(huì)添加必要的增稠劑,目前常用的主要是明膠和卡拉膠。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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1、不是皮鞋做老酸奶,是老酸奶里面添加了用皮鞋邊角料加工的明膠,所以老酸奶就有問(wèn)題了,問(wèn)題的關(guān)鍵就在明膠上面,皮鞋做的明膠是工業(yè)明膠而不是食用明膠。
2、現(xiàn)在的商人都太黑心了。
3、在批量酸奶的制作中,為減少發(fā)酵時(shí)間并延緩變質(zhì)過(guò)程,一般都會(huì)添加必要的增稠劑,目前常用的主要是明膠和卡拉膠。
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