編者：本文介紹內(nèi)容涉及傳統(tǒng)民俗文化，民俗是生活文化，不是典籍文化，觀點(diǎn)僅供參閱。

“五月五，過(guò)端午，五月八，慶生誕” ，在端午節(jié)之后，還有一個(gè)許多人都不知道的節(jié)日，那就是龍母誕。 龍母是西江流域的重要人文始祖之一 ，故而在廣東、廣西一帶，人們都對(duì)龍母十分崇拜、敬仰，并感謝龍母曾對(duì)嶺南地區(qū)做出的貢獻(xiàn)及影響。

(資料圖)

對(duì)龍母的重視自然不能只是嘴上說(shuō)說(shuō)，于是，大家為紀(jì)念龍母設(shè)立了三個(gè)誕日，分別是生辰誕、得道誕及華誕。 而這五月初八據(jù)說(shuō)就是龍母出生的日子， 人們會(huì)在這天到龍母廟舉辦盛大的祭祀活動(dòng)，向龍母表達(dá)尊敬、感謝之意和思念之情，并許下心中的愿望，希望能得到龍母的護(hù)佑、順景如愿。

在龍母誕這日，與其相關(guān)的民俗、講究也留下了不少，按照傳統(tǒng)至少要記得“做3事，吃2樣”，以求吉慶平安，財(cái)源滾滾。

做3事：

一、祭龍母

龍母并非古人虛構(gòu)出來(lái)的，據(jù)專(zhuān)家考證，在最初的母系氏族社會(huì)里，龍母就是嶺南地區(qū)的一位部落首領(lǐng)，并帶著族人為當(dāng)?shù)厝俗隽嗽S多好事，即是當(dāng)時(shí)有功于國(guó)的女中英杰，也是有恩于民的良慈圣母，因此倍受人們的敬仰、尊重，從兩千多年前古人就開(kāi)始舉辦祭祀活動(dòng)來(lái)緬懷龍母，甚至還曾被皇帝特赦納入正祀之中。

在祭祀活動(dòng)的開(kāi)始要燃放鞭炮，之后再進(jìn)行恭讀祝文、敬獻(xiàn)給龍母鮮花貢品、上香敬拜等儀式，儀式結(jié)束后，人們還會(huì)去摸龍床、蓋龍母金印、請(qǐng)龍母運(yùn)程香、戴龍母符等等，以向龍母祈福、寄托愿望，保佑自己的愿望能夠順利實(shí)現(xiàn)，求得家人健康平安，好運(yùn)接至。

二、飲泉水

廣東肇慶悅城的龍母廟后面有著一眼泉水，這口泉水并不一般，是有著殺菌功能的硫磺礦泉，也被大家稱(chēng)為“圣水”，眾人來(lái)祭拜過(guò)龍母后，就可以接上一些這硫磺泉水帶回家飲用，喝了后對(duì)身體多有好處。

因泉水本就礦物質(zhì)含量豐富，不管是這硫磺礦泉，還是一般的泉水都是如此，適量的喝些泉水，也能改善口渴的小問(wèn)題，為身體補(bǔ)充礦物質(zhì)維持機(jī)體平衡運(yùn)轉(zhuǎn)，益于健康。而且自古以來(lái)這水就被視為財(cái)，遇水則發(fā)，而民間傳說(shuō)里人們又將龍視為管雨治水的神，所以，在龍母誕這日能接些泉水飲用，也是祈求龍母保佑自己財(cái)運(yùn)亨通的美好愿景。

三、放生鯉魚(yú)

在龍母誕的祭拜儀式結(jié)束后，還會(huì)再舉辦一個(gè)萬(wàn)人放生的活動(dòng)，一般都是去放生鯉魚(yú)，鯉魚(yú)是吉利、幸福、長(zhǎng)壽的象征，而且在傳說(shuō)中也是鯉魚(yú)越過(guò)龍門(mén)便會(huì)化身為真龍，鯉魚(yú)也就算是龍母的子孫，所以在龍母誕這天會(huì)專(zhuān)門(mén)放生鯉魚(yú)。

放生也是一項(xiàng)獻(xiàn)愛(ài)心的活動(dòng)，源于人們對(duì)動(dòng)物的善意，珍愛(ài)動(dòng)物的生命也會(huì)為自己和家人增長(zhǎng)福報(bào)、積功累德。即使是沒(méi)能去參加這個(gè)萬(wàn)人一起放生的活動(dòng)，也可以自己買(mǎi)鯉魚(yú)到家附近的河邊、湖邊去放生。另外，在龍母誕這天也最為忌諱殺生，尤其是不要?dú)Ⅳ~(yú)、吃鯉魚(yú)，是不吉利的舉動(dòng)。

吃2樣：

一、吃烤豬肉

龍母誕這日，按照傳統(tǒng)是要吃燒豬的，就是將一塊豬肉或是整個(gè)乳豬燒或是烤成金黃誘人的樣子，美名其曰“金豬”，所以在人們眼中這金豬也就寓意著“金珠”，象征著納財(cái)?shù)弥?，?cái)源滾滾。

燒好的豬肉要先用來(lái)祭祀龍母，奉祭完后就可以剁塊大家一起分食，據(jù)說(shuō)吃了這豬肉，還能強(qiáng)身健體，保佑身體不被疾病困擾。

推薦食譜：【烤五花肉】

所需食材：五花肉、大蔥、生姜、洋蔥、大蒜、花椒

1、五花肉洗凈放進(jìn)冷水鍋里，放蔥姜段、花椒、八角，煮二十分鐘撈出。水分擦干，切成小塊，不用切斷，另準(zhǔn)備洋蔥絲備用。

2、五花肉里放洋蔥、蒜片，加三勺生抽、三勺辣椒粉、一勺蠔油，和適量鹽、雞精，抓抹均勻腌1小時(shí)。

3、五花肉包上錫紙，剩余豬皮那面刷白醋，鋪上一層食鹽，放進(jìn)空氣炸鍋或烤箱，200度烤半小時(shí)，烤到豬皮表面起泡。

4、烤好取出摘去錫紙，刮掉鹽巴，再放進(jìn)空氣炸鍋或烤箱，200度烤20分鐘，烤好后取出切開(kāi)，撒上芝麻即可。

二、吃粽子

龍母誕的時(shí)間是農(nóng)歷五月初八，可以說(shuō)是緊挨著五月五的端午節(jié)，而且許多地方為了慶祝龍母誕，通常從農(nóng)歷的五月初一就開(kāi)始了，連續(xù)八九天的舉辦慶祝儀式，這五月初五端午節(jié)自然也包含在內(nèi)，所以粽子也成為了過(guò)龍母誕的食俗之一，不僅要在端午節(jié)吃粽子，龍母誕也是要繼續(xù)吃的。

另外，端午節(jié)最初就是源于對(duì)天象的崇拜，從祭龍演變而來(lái)的，龍和龍舟文化也貫穿端午節(jié)，故而這端午節(jié)也是與龍母誕有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。

推薦食譜：【紅豆蜜粽】

所需食材：粽葉、糯米、紅豆、蜜棗、花生、桂花

1、糯米、紅豆及花生加清水浸泡兩三小時(shí)，粽葉也浸泡一小時(shí)，再放鍋中加鹽和清水煮五分鐘，撈出洗凈。

2、泡好的糯米、紅豆、花生濾水后，混合在一起放白糖和桂花，攪拌均勻。

3、取粽葉疊成漏斗形，填上混合好的糯米餡，塞入備好的蜜棗，壓上多余的粽葉，纏上粽線系緊。

4、包好的粽子先放清水盆里浸泡一晚，再入鍋煮三小時(shí)，或是拿高壓鍋上汽蒸煮四十分鐘。

——老井說(shuō)——

如果有對(duì)龍母誕感興趣的朋友，也可以親自到廣東悅城或是廣西梧州去祭拜龍母，參加龍母誕的祭祀活動(dòng)。但去拜龍母時(shí)有些地方需要注意，去龍母廟的前一天最好沐浴更衣，以示尊重，在祭拜的前一天不吃鯉魚(yú)和牛肉等。龍母誕是很受廣東、廣西人的重視的，所以相關(guān)的傳統(tǒng)習(xí)俗、講究也很多，希望大家能入鄉(xiāng)隨俗，保持尊重。

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