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8月中旬，記者走進瑞金市日東鄉(xiāng)陳埜村蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，只見200多畝大棚里生機勃勃，芋禾稈足足有兩米高，芋頭直徑普遍在10厘米至20厘米。“就是這個大棚，不僅解決了易地搬遷脫貧戶就業(yè)，去年還為村集體經(jīng)濟帶來51萬元收入?！标悎复宕逦瘯敝魅?、蔬菜基地負責(zé)人劉東輝說。

陳埜村地處瑞金市與石城縣交界處，是瑞金市易地搬遷安置點。2018年，陳埜村引進廈門鑫中泰供應(yīng)鏈有限公司，以“公司+合作社+農(nóng)戶”形式經(jīng)營第一期200多畝高標準蔬菜大棚，但還沒來得及開展第二期蔬菜大棚建設(shè)，公司股東因為種種原因不歡而散。

“公司經(jīng)營蔬菜大棚失敗了，村民對大棚蔬菜又很陌生，沒人敢接手?！眲|輝說，只能眼睜睜看著蔬菜大棚內(nèi)雜草叢生。

2019年底，蔬菜基地仍無人接管。村民土地流轉(zhuǎn)費如何保障？搬遷脫貧群眾如何鞏固脫貧成果？靠什么提高村集體經(jīng)濟收入？劉東輝在細細思考后，不顧家人反對接下了陳埜村蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，并對基地進行了兩大調(diào)整：一是高薪聘請專家，二是更換發(fā)展模式，改“公司+合作社+農(nóng)戶”為“黨總支+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”。這個調(diào)整，最讓劉東輝滿意的是，幫助陳埜村蔬菜產(chǎn)業(yè)基地摸到了大棚種菜的門道：找準茬口、精細套種、水旱輪作。

俗話說，新種一年發(fā)，連種三年塌。茬口安排是設(shè)施蔬菜種植的重要環(huán)節(jié)，若茬口沒安排好，不僅蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)不好，還嚴重影響收益。

劉東輝深諳其中的道理：“辣椒，一年四季都可以種植，如果打算在4至5月上市，就要守住冬季的苗?！?020年，遭遇霜凍，他采購了100臺增溫設(shè)備，把大棚內(nèi)溫度維持在20℃左右。當年4月，辣椒如期上市，搶到了當時最好批發(fā)價格——每公斤2元。

在種植辣椒時，劉東輝就留足空間，套種苦瓜或絲瓜，并為藤蔓搭設(shè)支架，讓苦瓜、絲瓜向空中發(fā)展，這種套種不僅挖掘了設(shè)施農(nóng)業(yè)價值，還可以利用絲瓜、苦瓜藤形成天然涼棚，幫助辣椒遮陽降溫。

以往每到夏季休耕期，人們都是通過“燜棚”讓土地休整改土，消滅病菌和線蟲，這不僅無法產(chǎn)生經(jīng)濟效益，還需增加土壤調(diào)理劑和人工投入。在專家指導(dǎo)下，劉東輝把芋頭引入大棚種植，創(chuàng)新推廣水旱輪作模式，提高了土地利用率。

種好“菜園子”才能鼓起“錢袋子”。從辣椒到絲瓜、苦瓜，再到芋頭，陳埜村蔬菜產(chǎn)業(yè)基地形成了高套矮、陽套陰、早套遲模式，每畝蔬菜年產(chǎn)量可達9000公斤，基地年產(chǎn)值超500萬元。

眼下，劉東輝一邊忙著收芋頭，一邊忙著規(guī)劃剛租賃過來的其他蔬菜基地，他說：“有了這200畝大棚蔬菜的成功實踐，現(xiàn)在我把蔬菜基地擴大到4個，規(guī)模達到1000畝，將帶動更多村民受益?！保ㄖ斐啃?全媒體記者 陳化先）

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