近兩日，茅臺(tái)聯(lián)名瑞幸的"醬香拿鐵"橫掃各大社交平臺(tái)，目前醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯，銷售額已破1億元，成為了一次成功的跨界聯(lián)動(dòng)。

實(shí)際上，茶飲、咖啡、冰淇淋和其他消費(fèi)品的聯(lián)名已不是新鮮事。

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今年4月，咖啡品牌Mannercoffee與華為聯(lián)名推出限定飲品。此前，Mannercoffee也與高檔護(hù)膚品牌HR赫蓮娜推出聯(lián)名產(chǎn)品，Mannercoffee還曾與LV聯(lián)名，推出聯(lián)名帆布袋，曾被排隊(duì)搶購。之后，Mannercoffee還聯(lián)手JIMBEAM推出兩款特調(diào)飲品"湯力美式"和"嗨棒美式"。

除了咖啡品牌以外，新式茶飲品牌也常常與其他消費(fèi)品牌跨界聯(lián)動(dòng)。

今年5月，喜茶在全國門店上線了名為"FENDI喜悅黃"的聯(lián)名飲品，與奢侈品牌聯(lián)手營銷，引發(fā)消費(fèi)者購買潮。19元的價(jià)格便可享受奢侈品的品牌光環(huán)，適合拍照發(fā)圈，讓不少消費(fèi)者紛紛心動(dòng)下單。各地網(wǎng)友直呼買不到，"小程序爆單下架"，"點(diǎn)都點(diǎn)不到"。喜茶與FENDI聯(lián)名的話題也沖上微博熱搜。

同樣在今年5月，五糧液來到網(wǎng)紅圖書館徐家匯書院，推出了兩款五糧液與永璞咖啡聯(lián)名的特調(diào)咖啡產(chǎn)品。

7月5日，奈雪的茶聯(lián)名魔卡少女櫻在全國上線霸氣車?yán)遄酉盗?，多款?lián)名限定主題杯以及聯(lián)名限定手提袋同步上線。奈雪的茶各門店爆單，聯(lián)名周邊上線就直接售罄。

今年8月，奈雪的茶和瀘州老窖推出了聯(lián)名禮盒。禮盒中有調(diào)酒卡片，還有2瓶瀘州老窖特曲酒和1瓶奈雪汽泡檸檬茶。消費(fèi)者可以用禮盒配備的開醺隨行杯和特調(diào)棒，依照調(diào)酒卡片上的說明，簡單調(diào)配，就能收獲自己親手制作的花式特調(diào)。

此外，還有不少品牌選擇與冰淇淋進(jìn)行聯(lián)名。喜茶曾推出過五糧液冰淇淋，鐘薛高曾與瀘州老窖聯(lián)名推出"斷片雪糕"，五芳齋也和鐘薛高合作推出過一系列粽子風(fēng)味的雪糕?？系禄cOATLY聯(lián)名推出過燕麥雪糕，也和馬迭爾推出過聯(lián)名冰棍。和路雪旗下品牌可愛多與新式茶飲品牌奈雪的茶聯(lián)名，推出過寶藏奶茶口味新品。

對(duì)于與冰淇淋聯(lián)名，上海益民食品一廠有限公司市場總監(jiān)朱業(yè)祥告訴第一財(cái)經(jīng)記者，近年來有很多品牌愿意和冰淇淋企業(yè)聯(lián)名推出冰淇淋產(chǎn)品，更多是站在用戶的角度去思考，一方面是通過冰淇淋推動(dòng)品牌下沉，接觸更多消費(fèi)者；另一方面品牌也希望借助冰淇淋這一類高頻消費(fèi)產(chǎn)品，來了解年輕消費(fèi)者的消費(fèi)偏好和變化趨勢。

現(xiàn)制茶飲、咖啡、冰淇淋等消費(fèi)賽道的一大共同特點(diǎn)是：Z世代、白領(lǐng)群體是消費(fèi)主力，所以這些賽道的品牌在營銷中也更為注重品牌新鮮度和用戶粘性。

永璞咖啡創(chuàng)始人鐵皮曾對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，聯(lián)名會(huì)帶來品牌的曝光、產(chǎn)品的曝光，但其實(shí)比較難在短時(shí)間內(nèi)給銷售帶來很大的增量。更重要的是可以為聯(lián)名雙方都帶來品牌的價(jià)值。他認(rèn)為，品牌聯(lián)名對(duì)銷售的轉(zhuǎn)化可能會(huì)是長期的效果。聯(lián)名還是服務(wù)于銷售，只有這樣，公司才會(huì)有更多資金去做好自己的品牌。

CIC灼識(shí)咨詢?cè)_表示，對(duì)食品企業(yè)而言，聯(lián)名對(duì)品牌的賦能價(jià)值是多方位的。可以助力品牌快速推出差異化產(chǎn)品，在同類產(chǎn)品中更具吸引力；同時(shí)附加IP影響力，創(chuàng)造出圈產(chǎn)品，提升品牌知名度和市場影響力；與此同時(shí)助力品牌更新自身形象，實(shí)施年輕化戰(zhàn)略，更加貼近年輕人生活和興趣。

（來源：第一財(cái)經(jīng)）

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