【資料圖】
材料
牛腩，西紅柿，土豆，料酒，蔥段，姜片，花椒粉，鹽
做法
1.牛腩大塊飛水，然后切成小塊放鍋里，加上料酒、蔥段、姜片、胡椒粉
2.西紅柿洗凈后切成塊放進(jìn)去
3.填湯沒(méi)過(guò)原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個(gè)小時(shí)
4.放入切成塊的土豆
5.再燉至土豆熟爛，加鹽調(diào)味即可
關(guān)鍵詞：
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材料
牛腩，西紅柿，土豆，料酒，蔥段，姜片，花椒粉，鹽
做法
1.牛腩大塊飛水，然后切成小塊放鍋里，加上料酒、蔥段、姜片、胡椒粉
2.西紅柿洗凈后切成塊放進(jìn)去
3.填湯沒(méi)過(guò)原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個(gè)小時(shí)
4.放入切成塊的土豆
5.再燉至土豆熟爛，加鹽調(diào)味即可
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