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根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)發(fā)布的“2022年中國(guó)連鎖TOP100”顯示,前十名中以超市業(yè)態(tài)為主打的企業(yè)占據(jù)7席。盒馬鮮生時(shí)隔兩年重回榜單,并首次躋身前十,以610億元的銷售額、300家門店排在第八位;僅次于沃爾瑪中國(guó)、永輝超市、康成投資(大潤(rùn)發(fā))、物美集團(tuán)、華潤(rùn)萬(wàn)家,排在超市業(yè)態(tài)第六位。
(資料圖片)
值得一提的是,盒馬的單店平均銷售額達(dá)到億元,處于行業(yè)高位。在連鎖TOP10中,這一成績(jī)排名第三,僅次于王府井集團(tuán)(億元)和沃爾瑪中國(guó)(億元)。
公開資料顯示:上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于2015年,次年1月份在上海金橋開出首店,是阿里探索新零售的標(biāo)桿,旗下?lián)碛泻旭R鮮生、盒馬X會(huì)員店、盒馬奧萊、盒馬鄰里等業(yè)態(tài)。
最開始的時(shí)候,盒馬門店以盒馬鮮生為主,銷售鮮活水產(chǎn)和新鮮蔬果,比如帝王蟹、波士頓龍蝦。通過(guò)大數(shù)據(jù)支撐數(shù)字化平臺(tái),提供物流履約、流程優(yōu)化、商品推薦等智能服務(wù),打通線上線下渠道,將“生鮮超市+餐飲+電商+物流”融為一體。既可以在門店購(gòu)物、堂食,也可以選擇手機(jī)應(yīng)用下單,30分鐘內(nèi)配送上門,成功吸引一大批注重生活品質(zhì)、價(jià)格不敏感的中高端消費(fèi)者,
2016年,盒馬就在上海開出6家門店,同年馬云在“云棲大會(huì)”上提出未來(lái)30年社會(huì)發(fā)展的5個(gè)新趨勢(shì),并重點(diǎn)講了“新零售”——“未來(lái)的十年、二十年,沒(méi)有電子商務(wù)這一說(shuō),只有新零售”。
一時(shí)間,“新零售”成為風(fēng)口,永輝超市成立了永輝云創(chuàng),推出超級(jí)物種、永輝生活、永輝到家等新零售業(yè)務(wù),全面對(duì)標(biāo)阿里。除此之外,還涌現(xiàn)出蘇寧的蘇鮮生、美團(tuán)的小象生鮮、京東的7FRESH等新零售業(yè)態(tài),步步高、新華都、人人樂(lè)等傳統(tǒng)連鎖超市們紛紛提出要轉(zhuǎn)型。
盒馬也加快發(fā)展步伐,2017年2月24日寧波甬江店正式營(yíng)業(yè),開始向省外擴(kuò)張;6月9日,北京首店(十里堡店)試營(yíng)業(yè);9月28日,在上海、北京、深圳、杭州、貴陽(yáng)五大城市的10家門店同時(shí)開業(yè)。次年4月28日,又在廣州、北京、上海、杭州等10個(gè)城市一口氣開了10家門店。
短短三年時(shí)間,盒馬在全國(guó)已有149家門店,年銷售額同比增300%至140億元,排在《2018年中國(guó)連鎖TOP100》第47位。2019年,門店總數(shù)進(jìn)一步增加至250家,銷售額同比增長(zhǎng)%至400億元,超過(guò)銀泰商業(yè)、王府井集團(tuán)、屈臣氏中國(guó)等老牌零售企業(yè),排在《2019年中國(guó)連鎖TOP100》第15位;單店銷售額達(dá)到億元,同期沃爾瑪中國(guó)的單店年銷售額為億元。
不過(guò)在快速擴(kuò)張的同時(shí),虧損也在增加。相較于每日優(yōu)鮮、叮咚買菜主打的前置倉(cāng)模式,盒馬鮮生店倉(cāng)一體模式雖然節(jié)約了人員和場(chǎng)地使用成本,但仍然逃不過(guò)高損耗的難題,再加上線下門店?duì)I業(yè)成本過(guò)重,僅2021年第一季度公司便虧損了約30億元(據(jù)相關(guān)人士測(cè)算)。
2021年12月,盒馬從阿里集團(tuán)的事業(yè)群調(diào)整為一家獨(dú)立的公司,開始自負(fù)盈虧。在“斷奶”的情況下,創(chuàng)始人兼CEO侯毅提出要暫時(shí)勒緊褲腰帶,對(duì)公司進(jìn)行大刀闊斧的調(diào)整:淘汰早餐業(yè)態(tài)盒小馬、餐飲小業(yè)態(tài)盒馬F2、靠近社區(qū)的盒馬菜市,暫停盒馬MINI、盒馬小站等業(yè)態(tài),重點(diǎn)發(fā)展“3+1”(盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店、盒馬鄰里和盒馬奧萊);提升商品力、供應(yīng)鏈等內(nèi)容,解決運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的采購(gòu)成本、運(yùn)營(yíng)成本問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)一年的降本增效及有序發(fā)展,盒馬已形成清晰的商業(yè)模式和較為明確的盈利前景。去年主力業(yè)態(tài)盒馬鮮生門店銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)25%,首次實(shí)現(xiàn)盈利;X會(huì)員店增長(zhǎng)超過(guò)247%;奧萊和鄰里業(yè)務(wù)的增速高達(dá)555%。自有品牌銷售占比超過(guò)35%,領(lǐng)先Costco(開市客)的25%和沃爾瑪山姆會(huì)員店的30%。
今年5月18日,阿里集團(tuán)宣布盒馬將在未來(lái)6到12個(gè)月內(nèi)完成上市,很可能跑在阿里云、菜鳥的前面,率先打響阿里分拆后獨(dú)立上市的第一槍。正如侯毅所言:“盒馬走向資本,我們是需要的,因?yàn)槲磥?lái)的發(fā)展我們還是需要資本的?!?/p>