營養(yǎng)炒米飯的做法如下：

(資料圖片僅供參考)

所需材料：

1. 剩余的白米飯（最好使用前一天煮的米飯）；

2. 肉類（任意一種）；

3. 各種蔬菜（例如胡蘿卜、豌豆、洋蔥、青椒等）；

4. 蛋（1-2個）；

5. 鹽、胡椒粉、醬油和食用油等調(diào)味料。

烹飪步驟如下：

1. 切好肉類和蔬菜備用；

2. 在平底鍋里燒熱適量的食用油，加入切好的肉類煸炒1-2分鐘；

3. 接著加入洋蔥、胡蘿卜、豌豆、青椒等蔬菜繼續(xù)翻炒，直至蔬菜微熟；

4. 打散1-2個雞蛋，加入平底鍋中炒勻；

5. 加入剩余的白米飯繼續(xù)翻炒，直至白米飯與調(diào)味料混合均勻；

6. 最后加入鹽、胡椒粉、醬油等調(diào)味料調(diào)味，翻炒均勻即可。

需要注意的是，在炒白米飯時可以根據(jù)個人口感的喜好對比例和調(diào)味等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。同時，為了更好的口感，建議在火候掌握好的情況下，翻炒時間不要過長。