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開辟靶向抽檢綠色通道

為加快推進(jìn)食品快檢體系建設(shè)工作，提高食品快檢技術(shù)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化水平，充分發(fā)揮食品快檢篩查作用。近日，南昌市市場監(jiān)管局組織對(duì)第一批實(shí)施型食品快檢技術(shù)機(jī)構(gòu)開展評(píng)價(jià)驗(yàn)收。目前，全市已有紅谷灘區(qū)、經(jīng)開區(qū)和南昌縣3個(gè)縣區(qū)的實(shí)施型食品快檢室通過省級(jí)驗(yàn)收。

按照省市場局的統(tǒng)一部署，組織了由相關(guān)食品專家組成的考核組，通過專家審查和實(shí)地核查相結(jié)合的方式，以高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求對(duì)食品快檢示范實(shí)施實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)環(huán)境、人員要求、檢測(cè)能力、管理制度、儀器設(shè)備、快檢產(chǎn)品管理、檢查管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面考核。

實(shí)施型快檢室采用熒光量子點(diǎn)微球檢測(cè)方法等先進(jìn)快檢技術(shù)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品等食品進(jìn)行監(jiān)督性快速檢測(cè)，開辟食用農(nóng)產(chǎn)品“快法檢銜接”綠色通道，對(duì)快檢發(fā)現(xiàn)的陽性樣品立即開啟監(jiān)督抽檢抽樣程序，送省市食檢院按法定方法檢驗(yàn)，突破傳統(tǒng)監(jiān)督抽檢檢測(cè)項(xiàng)目多、檢測(cè)周期長的桎梏，提高食品安全抽檢靶向性。

下一步，食品快檢實(shí)施型實(shí)驗(yàn)室將在支撐監(jiān)管的基礎(chǔ)上，主動(dòng)發(fā)揮紐帶作用，有效應(yīng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品分銷環(huán)節(jié)多、消費(fèi)速度快、風(fēng)險(xiǎn)隱患多變的特點(diǎn)。南昌市市場監(jiān)管局將通過“你點(diǎn)我檢”等方式，提高食品安全監(jiān)管的互動(dòng)性和參與性，提升公眾對(duì)食品安全的感知度，構(gòu)建社會(huì)共治的食品安全監(jiān)管體系。

稿源 | 產(chǎn)品抽檢科、新聞宣傳科