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“掃描這個二維碼,上傳‘小份菜’‘光盤’‘文明行為’的相關照片,就可以參加抽獎,百分百中獎。”近日,由重慶市委宣傳部、市文明辦、市商務委、市市場監(jiān)管局主辦的“倡節(jié)儉揚新風過端午”主題活動走進兩江新區(qū)。志愿者們走進位于兩江新區(qū)的N37月光之城、愛琴海購物公園、財富MALL三條市級文明餐桌食品安全示范街,向餐飲門店和市民宣傳勤儉節(jié)約、文明過節(jié)。
在活動現(xiàn)場,掃二維碼即可參與活動,獲得環(huán)保袋、圍裙、公筷等實用的小禮品,極大地提高了市民的興趣,引得不少路過的市民前來參與。
一位市民告訴志愿者:“我們家一直很注重節(jié)儉?,F(xiàn)在天氣越來越熱了,開空調的時間也越來越多,不過我們家開空調的時候,溫度都不會低于27?!?/p>
“來,我?guī)湍銈冑N?!痹谥驹刚哌M入N37月光之城的一家餐飲門店宣傳這次主題活動時,服務員主動上前,幫志愿者一起貼海報、貼桌貼、放立牌和濕紙巾。
記者看到,該店的每張餐桌都貼了提示文明用餐、不浪費的桌貼。
“客人到我們店里點餐的時候,我們會根據(jù)客人的人數(shù),提供配餐建議,引導客人適量點餐、按需點餐?!睈矍俸Y徫锕珗@一家烤肉店的服務人員稱,用餐結束后如果有剩菜,店里的服務員都會主動告訴食客店里可免費提供打包服務。
“我們有專門的制度,督查我們后廚的用水用料,以及食品安全。督導會經(jīng)常來店里巡查,如果發(fā)現(xiàn)浪費、食材過期等情況,遭罰款的就不只是我們店長、店員了,老板也要受罰?!必敻恢行囊患倚〕缘甑牡陠T表示,反對浪費方面,店里一直都很重視。
“我們步行街的各家餐飲商鋪,在節(jié)約用電用水等方面都很自覺。例如在非客流高峰期,他們都會將客人集中在一個區(qū)域進行服務,其他沒人的區(qū)域一般都會關燈。”兩江新區(qū)相關負責人介紹,相關部門也會定期開展巡查工作,從原輔材料采購、隱患排查等多方面著手,保證市民的安全用餐。
(文章來源:上游新聞)
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