夏至午之半,
一陰已復生。
(資料圖)
暑濕交蒸怎么辦?
別再讓你的血糖坐“過山車”啦!
夏至是一年里白天最長的一天,陽氣達到了最盛。此時,暑濕交蒸,糖尿病的朋友很容易出現(xiàn)血糖波動,甚至血壓、血脂和尿酸都會隨之升高,所以,飲食上要注意解暑和清熱祛濕。
本期推薦官
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科的劉樹林主任中醫(yī)師,向大家推薦一款降糖效果很好的海帶瓜苓瘦肉湯。
海帶利濕化痰散結(jié);苦瓜清熱解暑,有降糖作用;土茯苓解毒除濕;荷葉清熱解暑。
獲取降糖湯方
手把手教你
做出夏至降糖茶方
【食材準備】
海帶100克,苦瓜150克,土茯苓100克,瘦肉100克,鮮荷葉2片,生姜3片,鹽適量。
海帶、苦瓜、土茯苓、荷葉洗凈,瘦肉切塊焯去血沫。所有食材放入砂鍋中,大火煮開,小火燉1-2小時,加鹽調(diào)味即可。
食令點評官
強力推薦
本期的食令推薦官,廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科的劉敏教授告訴大家,夏至的陽氣最旺盛,空氣潮濕悶熱,嶺南地區(qū)就像個“高溫桑拿”地帶,天氣也逐漸變得酷熱。
這個時候,糖友們的血糖也會由于悶熱的氣候以及運動的減少,而出現(xiàn)波動。
這款海帶瓜苓瘦肉湯無異于酷熱之中的一陣清爽涼風。
為什么呢?海帶長于海底,得海水陰寒之氣,清涼解暑、利尿消腫。
土茯苓能解毒除濕,通利關(guān)節(jié);
加上苦瓜以苦制甘,是炎炎夏季中既能解暑消食、清利濕熱,又能幫助降糖的最佳選擇。
來源:經(jīng)視健康家
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