原料：肉、蘿卜、粉條、蔥、姜、生抽、鹽、花生油。

(相關(guān)資料圖)

做法步驟：

第1步、蘿卜洗凈刮皮，粉條用開水泡軟。

第2步、肉切長條。

第3步、蘿卜切絲。

第4步、蘿卜用沸水焯水?dāng)嗌?/p>

第5步、鍋中倒油，爆香蔥姜。

第6步、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉變白。

第7步、再倒生抽炒www.nfysw.com熟。

第8步、放蘿卜絲翻炒。

第9步、蘿卜絲炒軟。

第10步、再放粉條。

第11步、倒適量生抽，快速翻炒。

第12步、炒至鍋底無水，有一層油就好了。

第13步、粉條軟糯，蘿卜清爽，口感爽滑，肉香好吃。