文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 李程 通訊員 韋瀅

六月的禾洞，茶香萬(wàn)里。6月22日端午佳節(jié)，伴隨著悠揚(yáng)的采茶歌，2023年廣東（連山）禾洞鎮(zhèn)第三屆茶香節(jié)隆重開幕。一時(shí)間，地處粵湘交界的革命老區(qū)游人如織；富有濃郁茶文化氣息的采茶舞、百年傳承非遺展演舞臥獅、獨(dú)具民族特色的瑤族小長(zhǎng)鼓舞、讓人熱血沸騰的花式跳繩等各類歌舞輪番上演，引得游客群眾爭(zhēng)相觀看，好不熱鬧。

【資料圖】

本次活動(dòng)的主題是“綠美禾洞·茶韻飄香”，意在以節(jié)搭臺(tái)、以茶興業(yè)，進(jìn)一步做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化，與廣大賓客一起共敘茶緣、共話茶事、共謀茶業(yè)，讓茶葉變成助力革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興的“金葉子”，貫徹落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，奮力推動(dòng)“農(nóng)文旅體康”融合高質(zhì)量發(fā)展。

茶香里，話非遺

老區(qū)人民齊展民族風(fēng)情

6月22日上午,禾洞鎮(zhèn)民族團(tuán)結(jié)廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)，大家都被陣陣鑼鼓聲所吸引，穿著民族服裝的演員伴隨歡快的曲調(diào)，唱誦著十二節(jié)氣農(nóng)活贊歌。

“振興鄉(xiāng)村新景象，綠色生態(tài)百花香……”一首原創(chuàng)歌曲《你好，禾洞》拉開本次茶藝·民族文藝匯演的帷幕。本次演出以展示禾洞民俗文化底蘊(yùn)、彰顯革命老區(qū)人民精神為主基調(diào)，融入民族舞蹈、茶藝展示、非遺表演、花式跳繩、廣場(chǎng)舞等多種形式的節(jié)目，為觀眾獻(xiàn)上了一臺(tái)傳統(tǒng)文化濃厚的藝術(shù)盛宴。

洗杯燙盞、優(yōu)雅沖泡、分杯奉茶……茶文化匯演《茶香滿禾洞》中，演員靈巧的雙手在茶水間輕盈流轉(zhuǎn)，精湛的茶藝不僅展現(xiàn)了禾洞茶的色、香、味、形，更展現(xiàn)了中國(guó)茶文化的博大精深。而詩(shī)歌朗誦《香飄山外禾洞茶》深情講述了60年前知識(shí)青年到禾洞種茶，到如今茶葉成為禾洞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的歷史故事。廣場(chǎng)舞《茶山姑娘》、歌舞《山歌悠悠采茶忙》表現(xiàn)了禾洞采茶姑娘的勞動(dòng)景象，伴隨著悠悠山歌，指尖在茶樹上飛舞，一片片茶芽落入茶簍里，呈現(xiàn)出勞動(dòng)的快樂與豐收的喜悅。

禾洞鎮(zhèn)市級(jí)非遺展演《舞臥獅》鑼鼓喧天，小獅子、大頭佛、猴子相互配合，以倒立、翻轉(zhuǎn)、跳躍、朝拜等妙趣橫生的動(dòng)作給觀眾展示了禾洞孫屋村這一古老的民間表演藝術(shù)，充分體現(xiàn)出禾洞人民求吉納福的美好意愿。瑤族舞蹈《瑤山古韻》以古樸穩(wěn)健的舞蹈動(dòng)律，彰顯連山人民熱愛生活的態(tài)度。

由先后培養(yǎng)出36名世界跳繩冠軍，打破11次世界跳繩紀(jì)錄的中國(guó)跳繩“夢(mèng)之隊(duì)”七星跳繩隊(duì)帶來(lái)的《繩彩飛揚(yáng)》充分展現(xiàn)了青少年的蓬勃朝氣，嫻熟流暢的花式跳繩贏得了現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

歌舞表演《綠美連山走起來(lái)》展現(xiàn)出連山切實(shí)筑牢生態(tài)屏障、為“綠美廣東”作出應(yīng)有貢獻(xiàn)的決心，全縣人民勇于拼搏、奮發(fā)向上的精神面貌和以文聚力、同心向黨的炙熱情懷，唱響了民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的和諧樂章。精彩紛呈的演出讓廣大游客大飽眼福、流連忘返。

為進(jìn)一步宣傳推介禾洞鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢(shì)、發(fā)展方向和產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了招商引資簽約儀式，禾洞鎮(zhèn)與涵蓋了農(nóng)業(yè)、旅游、建設(shè)等多個(gè)領(lǐng)域的4家企業(yè)達(dá)成合作意向，未來(lái)雙方將共謀新發(fā)展，共享新機(jī)遇。

品高山茶，嘗大湯糍

禾洞特色美食香進(jìn)心坎里

“來(lái)嘍，新鮮出爐的大湯糍來(lái)嘍！”

禾洞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的“茶香節(jié)·美食街”匯聚了各類連山、禾洞的特色美食，禾洞大湯糍、荷包肉、連山白糍、艾糍、糯米糍、駝背粽、豬血糯米灌腸等各種小吃剛剛出爐,冒著熱氣，香氣四溢，引得大家垂涎欲滴,游客們?cè)跀偽磺芭d致勃勃排著長(zhǎng)隊(duì)等待品嘗心儀已久的美食。

其中，備受矚目的是禾洞大湯糍。大湯糍是禾洞家喻戶曉的食物。糍皮采用糯米粉，通過加入開水揉搓均勻，捏成圓形，用拇指從中間按壓，把糍皮捏成窄口壺狀，放入炒熟的韭菜、豬肉、筍干、臘肉等組成的餡料，包好放至開水中，等到湯糍浮起即可食用，口感滑而不粘，皮薄餡香，不少游客在攤位前連連稱贊，紛紛打包入袋作為“手信”帶走。

除了美食，最引人關(guān)注的還是“禾洞茶”。禾洞盛產(chǎn)高山云霧茶，山水因茶而多姿多彩，城鎮(zhèn)因茶而美麗宜居，百姓因茶而幸福美好，以茶會(huì)友、品味人生是大街小巷的尋常風(fēng)景。在農(nóng)特產(chǎn)品展區(qū)，10多家本地知名茶企為游客展示了禾洞優(yōu)質(zhì)茶葉，正是好山好水出好茶，禾洞茶種植在海拔800米到1200米常年云霧繚繞的高山上，硒元素含量高，回甘明顯。游客們聚集在攤位前細(xì)細(xì)品嘗禾洞茶，醇厚甘甜、唇齒留香的禾洞茶讓游客大嘆好味。

除此以外，還有野生回春草、野生黃柏筍、金針菜、冬菇等大量山貨特產(chǎn)，稻田甲魚、田螺等特色水產(chǎn)，產(chǎn)品琳瑯滿目，游客競(jìng)相購(gòu)買，對(duì)產(chǎn)品贊不絕口。

首屆自行車爬坡賽“騎”聚綠美禾洞

“這是我第一次來(lái)連山，也是第一次參加自行車比賽，雖然爬坡的過程很艱辛，但能在比賽里一邊欣賞山水美景，一邊突破自我成功登頂，我感到很自豪！”來(lái)自廣東佛山的參賽選手何女士說(shuō)，很高興能夠通過這樣的方式認(rèn)識(shí)禾洞、認(rèn)識(shí)連山，禾洞氣候宜人、景色優(yōu)美，今后會(huì)考慮在暑期與家人朋友過來(lái)登山、露營(yíng)、避暑。

本屆茶香節(jié)暨首屆自行車爬坡賽，通過“文體搭臺(tái)、旅游唱戲”的方式，為遠(yuǎn)道而來(lái)的游客朋友展現(xiàn)出紅色文化與綠色生態(tài)交相輝映的場(chǎng)景。比賽分為男子精英組、女子精英組、本地組、青少年組進(jìn)行，以禾洞鎮(zhèn)民族團(tuán)結(jié)廣場(chǎng)為起點(diǎn)，禾洞農(nóng)林場(chǎng)為終點(diǎn)，賽道全程7.8公里，最高海拔840米，海拔爬升450米，沿途山巒起伏，森林茂密，茶樹群若隱若現(xiàn)，來(lái)自省內(nèi)外的100余名參賽選手在天然氧吧中騎行穿梭，在體會(huì)革命老區(qū)的熱情如火的同時(shí)享受避暑勝地的舒適愜意，感受到連山高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)綠美生態(tài)建設(shè)的豐碩成果。

“優(yōu)美的自然風(fēng)光，濃厚的紅色文化、茶文化，獨(dú)特的民族風(fēng)情和良好的體育氛圍，是禾洞鎮(zhèn)推動(dòng)農(nóng)文旅體康融合發(fā)展的強(qiáng)勢(shì)資源?！焙潭存?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將會(huì)以舉辦茶香節(jié)為契機(jī)，以不斷滿足人民對(duì)美好生活的向往為目標(biāo)，深度推進(jìn)茶文融合、茶食和合、茶養(yǎng)契合、茶旅結(jié)合，實(shí)現(xiàn)以節(jié)搭臺(tái)、以茶興業(yè)、三色賦能、融合發(fā)展，向外界亮出禾洞這一張“鄉(xiāng)村名片”，邀約更多人了解禾洞、關(guān)心禾洞、建設(shè)禾洞。

來(lái)源 | 羊城晚報(bào)·羊城派責(zé)編 | 牛智杰校對(duì) | 謝志忠

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